豚肉で、主に食べる部位はももです
豚ヒレに続いて低カロリー、そして安価
焼いてバルサミコ酢を掛けるのが、最近の好みとなってます
しかし！
豚バラの、手作りスモーク肉を頂いてしまった
一番危険な部位(^^)v、豚バラ肉
脂ギッシュで、この脂がたまらない！とマニアも唸る豚バラ様
作ってくれた人と 豚さんに 感謝をささげ
美味しく頂きます
焼くと、脂がたっぷりんこ
キッチンペーパーで脂を取り除きながら、必死に焼きます
しかし・・・・・・・・・・・・脂は次から次へと流れ放題
キリが無いので、あきらめる（笑
豚肉が焼けたら、その倍の量の脂も テラテラと光ってました
醤油と砂糖を足して、カロリー倍増！美味しさも倍々増！
ごちそうさまでした
豚さん、美味しかったですよ～～
久しぶりの脂ギッシュは、胃をも破壊されかねないくらい強烈だった
もう肉は、しばらく いらないよぉ・・・・・・(｀ε´)ぶぅ～
“ふく” 久しぶりに遊んでいた
私が写真を撮っていたら、嫉妬して “かのこ” もやって来る
面倒くさい猫なのだ（笑
