氷下魚 | 湯湯婆で低温火傷

湯湯婆で低温火傷

タイトルが読める人はすごいです

 

 

 

 

 

 

 

いつも同じ。。。。。。。今日も寝てる猫達です

 

うるさくなくて、いいんだけどね

 

ドキドキラブラブドキドキラブラブドキドキラブラブドキドキラブラブドキドキラブラブドキドキラブラブドキドキラブラブドキドキラブラブドキドキラブラブ

 

 

「氷下魚」

 

この魚って、全国で食べられているのかな

 

その氷下魚を乾燥させた珍味を、久しぶりに食べました

 

 

お久しぶりの、氷下魚の乾き物

 

これ、食べるのが面倒くさいと思わない?

 

 

 

この氷下魚、生より 一夜干しが美味しい

 

一夜干しの氷下魚を焼くと、身がふっくらと盛り上がり

マヨネーズ+醤油+一味、そのタレを付けて頂くと激うま!

子供のころは、オヤツとして食べてました

 

 

そして、乾燥させたこの珍味

 

子供のころ、父は「カンカイ」と言っていました

 

この氷下魚で頭をたたくと!・・・・・・・・・・・・頭が割れて血が出ます(笑

 

 

そのくらい、カッチカチ  なのだ

 

 

父は、ゲンノウで叩いて身を柔らかくし

皮をはいで、剥いてくれましたの

 

 

氷下魚を食べなくなった理由は

その役割を、旦那が面倒くさいと言ったからだった

 

 

なら、自分で剥けよ!(# ゚Д゚)パンチ!

 

 

ですよね(笑

 

 

久しぶりの氷下魚の珍味

 

旦那に剥いてと命令(懇願)したら

 

 

片手にペンチ、片手に先細ペンチを持って

一生懸命!むしってくれました

 

 

ありがと・・・・・・・・・・・←棒読み

 

 

本当はゲンノウで叩いた方が、身も柔らかくなって食べやすいんだけどね

 

一階には母が寝ているので、できなかったわ

 

昼間のうちに、氷下魚を叩いてむしっておこうか

 

 

そうそう

 

 

氷下魚って

 

 

読めましたか??

 

 

 

日本酒が進む、美味しい珍味です