今日、一人で“えりも岬”までドライブしてきた旦那
さてさて
(〃'▽'〃)
無事に帰宅しました
写真を少しだけ撮ってきたようですが
しょぼいもの ばかり



ね?しょぼいでしょ?
どこの海だか、まったくわからん
せめて・・・えりも岬っちゅー看板くらいは
撮ってきたらよろしいのにね
えりもはココです↓

我が家からは、片道3時間ほどかかります
やはり、歌詞のように
何も無い・・・・が似合ってる岬かも
♬
♬
「お土産を買ってきて!」
と言ってみたけど
ものすごぉーく面倒くさそうに答えていたので
お土産は無いと思っていました
でも、あった!
はっかく

魚の「八角」を買ってきてくれました
いやぁ~~~~貴重な魚、私は食べた記憶が無いです
大小4尾で、千円だって

八角って、ご存じ??
これは皮を剥いて、一夜干しになってますが
元は、こんなお魚です
↓お借りしてきました

グロいでしょ~~~~~
たまにスーパーで、このままの形で売られていますが
素人には、さばけません(あたしだけかも
)
さばけないので、買ったためしがない
我が家では、幻の魚ですね
さてさて
焼いてみよぉーーーーーーーーーlet's go❣
焼けた!

ものすごく、小さくなった(笑
↓Before ↓After


白身魚で、脂が乗ってます
カリッと、こおばしく焼き上がりました

う~~~~ん、どんな味と表現したらいいんだろ
身は鱈のようだし、味はホッケに似た感じ
噛んでると、ほんのりニシンを思い出す
脂のノリはバッチグー
ビールがすすんでしまう味です
八角について、説明しているHPです

さてさて
旦那の長い一日が、えりも岬への往復で終わりました
何しに、行ったの??
と聞きたいところを、我慢してます
皆まで言うな
男のロマン(たぶん)
一人歩きが出来たモン
まぁ・・・・男の気持ちを察してあげるのも、女の役目かも
嬉しそうにしている旦那を横目に
八角の一夜干しを 頂きながら、ビールを飲み
このblogを書いてます
あーーーーーぁ。。。。。。
「Hawaiiへ行こか?」
なんて言ってくれる旦那、何処かにいないかなぁーーーーー
あーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーぁ
