メンメって知ってますか？
高級魚です
シケてなければ入荷する、網走産のメンメ
スーパーでは、２,９８０円
でも会員だったら、１,７８０円なの
会員なので、安価で買える。。。。。
大きさは２８センチ程度かな
あぁ～～～～～悩むわぁ
こんな高級魚、この値段では買えないし
しかし、煮付けに失敗したらどうしよう
スーパーの鮮魚前で、悩んだ！悩んだ・・・悩みまくった
でも食べたい！
こんなチャンスは滅多にないので、買うコトにすっぺ
だって“メンメ”も、こう言ってたんだもん
わかった、頑張るよ
さっそく調理開始だ！
こんな時、ブロ友の岡ちゃんがいれば・・・・・
さばいて煮付けてくれるのになぁ
なんて、文句を言ってもしょうがない
やるぞ！
ウロコを取って、内臓とエラを引っ張り出した
煮汁をからめて、グツグツ・・・・・・
あぁ・・・・どのくらい煮ればイイんだ？
煮すぎると固くなるんだよね
あぁ・・・・わからん
とりあえず、１０分くらいゴボウと一緒に煮てみた
ゴボウは先に、米のとぎ汁で煮ておいたので柔らかいはず
グツグツグツグツグツグツグツグツグツグツグツグツ
煮えたんでね？
はたして？
美味しいんだろうか。。。。。
もったいなくて、味見が出来ない
ぶっつけ本番だ！
旦那が帰ってくるまで、放置ぷれい
猫に取られないように、棚に上げておこうか
夜、食べるのが楽しみだなぁ～
これで不味かったら、二度と高級魚は買わないぞ！
春菊も付け合わせてみました
美味しくなぁ～～～～れっ
