最近、牛レバーを見かけなくなった
スーパーに置いてあるのは、豚レバーだけ
生牛レバーが禁止になった頃から、もう売らなくなった？？？
どうなんでしょ
下腿の皮膚の乾燥と、寝ているときにモヤモヤする感覚があって
毎晩マッサージをしたり、モミギアで揉んだりしていた
眠れねぇーーー(￣□￣;)!!
痒いじゃないのよーーΣ(･□･;)
と言うコトで、調べてみる
なんと！鉄分を摂ると良いらしいわ
鉄分豊富な、レバーを食べるぞ！
豚より牛が好き♪
しかし
ない！
ないない！
売ってな～～～い(T^T)
貴重過ぎて、スーパーにまで回ってこないのかしら
意地でも探してやる！と決意したら
あっさり見つかる
新鮮な北海道産の牛レバーが手に入った
しかし、薄く切ってあるね～～～
この切り方、芸術品じゃね？
子供の頃のおやつは、この牛レバーでした
親は共稼ぎだったので、おやつなんか用意されてない
小学生だった自分、一人で帰宅したら
いの一番に、牛レバーを焼いて食べていた
こんな風に
味付けは塩コショウだけ
昔はレバーが安かったのでしょうね
家にいつも常備してありました
父が好きだったようで、酒のつまみに焼いてましたわ
結婚してから牛レバーは食べなくなった
旦那が嫌いなので、食卓には乗せなかったのです
でもさ、別に自分だけで食ってもイイんじゃね？？
あれだけ好きだった牛レバー
なんで何十年も、食卓に乗せなかったのか･･･
自分だけ食べれば良かったのにね
急に牛レバーのことが頭から離れなくなり
最近は、牛レバー三昧を楽しんでいます
しかし、レシピは塩コショウで焼くだけ
これが美味いんだな＼(^O^)／
下腿の乾燥と、もやもや感が
なんだか少し薄れた気がします
単純で良かった
(〃'▽'〃)
ささ！ビールを用意しなくっちゃ
