北海道の赤飯です

赤い色粉は使わずに
黒米で色を付けてみました
色合いが イマイチでしたね
餅米三合に、黒米スプーン3杯
一時間ほどうるかしてから、おこわモードでスタート
炊きあがったら、甘納豆を混ぜ込みます
今日は三種類、好きな甘納豆を混ぜてみました
(大納言・小豆・ウグイス豆)
黒米が モッチモチなので
いい感じに、赤飯が仕上がったかな
ごま塩を振って、いっただきまーーーーす
スーパーに寄ったら
大きな“ババガレイ”を見つけた!
北海道の厚岸(アッケシ)で水揚げされた ババガレイだった
「大きなたまごを抱えてます」
の売り込みに、しばらく眺めて
考え込んで、悩みまくる
それが600円と安かったので
最終的に、購入を決意した
約40センチ×25センチ、
私のようなデブババガレイだ!
ちっ!(`ε´)
煮付けた!

身の半分以上が、たまごだった!( ̄□ ̄;)!!
煮付けは苦手なので、滅多にカレイは買わないけど
新鮮だったのと、値段が安かったのとで購入決定
今日の出来は、どーかな?
審判の時は、夜の九時くらいかも
(旦那の帰宅時間)
安いカレイだから、煮付けに挑戦したけど
千円以上のカレイなら、絶対に煮付けられない
失敗したら、後悔するんだもん
昔・・・金目鯛を買って煮付けたコトがある
一尾そのまんま煮付けたのだけれど
ものすごーーーーく不味かった( 。-_-。)
一尾3000円が、パァに
もちろん、食べましたが。。。。。。。
あれ以来、恐くて煮付けが出来なくなった
600円なら、なんとかなる?
いや・・・・・
カレイさんに申し訳ないので
たとえ不味くても、いただきます
命をいただきまっす
今日の十勝地方の気温
22度まで上昇しました
いきなり夏です