母の庭に、きゅうりがドンドン育ってる
きゅうりって、すぐに大きくなるのね
「味噌を付けて食べなさいっ！」
そう母に言われるが、今どき味噌って・・・・
子供の頃は、味噌を付けてバリバリ食べていたけど
大人になったら食べ方も工夫したいよね
サラダに入れる
三升漬けを乗せて食べる
一夜漬けにする
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普通じゃん(〃'▽'〃)
で！作った事の無いレシピに挑戦してみた
きゅうり５本（８００g）をスライサーで薄く切り
塩を混ぜ合わせて１～２時間ほどおいて、水分を出す
水分をしっかり絞って
千切りショウガと調味料を入れて
お酢 １５cc
みりん １５cc
砂糖 ４０g
醤油 ４０cc
水分が無くなるまで中火でグツグツ煮る
へぇ～～～～
キュウリに熱を入れるだなんて
初体験だわ（❤＾ ＾❤）
水分が無くなると、きゅうりの色も変わった！
これが『きゅうりのQちゃん』らしいです
きゅうりがパリっとしてて、イイ歯ごたえ
ちょっと砂糖が多すぎたかな
唐辛子を入れたら、ピリ辛になるね
きゅうりのレパートリーが増えた！
これ、美味いよ～～～