今朝、旦那が仕事に行った後
ひとり、新聞を読んでいたら
母が二階に上がってきて
「これ！」
と、テーブルに置いた
ん？
ニンニク？
なに？
「ニンニク味噌が体に良いって、ご近所さんが言ったので作って！」
ん？
なに？
あんだってぇーーーーΣ(･□･;)
そ。そ。そんな、いとも簡単に言うじゃない
ニンニク味噌なんて、作ったことないし
この大量のニンニク、剥けと言うのかしらぁ？
娘は多少・・・・・いや少しだけ・・・・・いやいやちびっとだけ
同じか（笑
ムッとしたのである
(｀ε´)ぶー
でも、しょうがない
体に良いと聞けば、何でもやりたがる母なので
しょうがない
ちまちまニンニクを剥いて
クックパットで作り方を学んで
出来たよ！(｀ε´)ぶー
味見一つしていない
どんな味なのか、まったくわからん
はたして、美味しいのか？？？？
いーかげんな娘なので、しょうがない
「あんたも食べな」
と言う母、いや・・・・・いらん
どうかこれで、健康になってちょ！
なんて親孝行な娘なんでしょ
(〃'▽'〃)ｱﾊﾊ
そのあとスーパーに行ったら
この時期としては珍しいモノがあった
モノは無いので、値札だけ↓
鮭の生筋子が出ていたのです
一腹２２２gで、１,１０５円
安いのか高いのか、分かりませんよね
北海道人としては、高くもなく安くもなくかな
さっそく下処理、３０～３５℃程度の湯の中に入れて
覆ってる皮を溶かしながら取り除いて、ばらこにします
そして瓶に入れて、醤油を入れるだけ
ちょー！簡単
お湯に入れて皮を剥くのが
慣れていないと大変だと思いますが
ちょー！簡単にできちゃう
夜には食べられますが
一晩寝かせた方が、味が馴染んで美味しい
みりんや酒などを入れる人もいますが
いくらの粒が堅くなるので、私は入れません
北海道人で、よかった～～～～
ちなみに、この量のいくらを買うと
スーパーでは２～３千円してました
そう、見比べていたのだ！
売ってる"いくら"が高かったので
生の"いくら"を買いました
なんて賢く節約できる主婦なんでしょ
(〃'▽'〃)ｱﾊﾊ
