ダーリンは遅番勤務のため娘と二人の夕飯です
むか～し お料理研究家の 「田村魚菜」 さんていたのご存知でしょうか
実家の母がテレビ番組でみてから
ちょくちょく食卓にあがることになった料理です
魚菜さんのレシピだと
タレはニンニク、しょうが、砂糖、しょうゆ、酢 だと思うんですけど
私は適当にドレッシングかけて食べます
朝のうちに 豚バラ肉をゆでて
そのままゆで汁ごと冷ましてから切り分け
ゆでもやしときゅうりを盛ります
とっても簡単
作っているうちに ラーメンが食べたくなって・・・
娘が 「ラーメン食べたいと思ってたんだよ」 って言ってくれて
なんだかうれしかったです