おからマフィンのMAMECO | アートブランドCOMOデザイナー・ミレイの仕事録

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日常の中で気軽に楽しめるアートを目指して様々なプロダクトデザインをしたり、イラストを描いたりしているミレイの仕事を綴ったブログです。

ずっと行ってみたかったお店「MAMECO」に行ってきました♡

冷凍できると聞いて、ぎっちり買ってしまった。

 

MAMECOのマフィンはおからがメイン。

北海道産大豆nonCMO、北海道産小麦・卵・豆乳・アルミフリーBP・きび砂糖など厳選された素材で作られている身体に優しい[おからマフィン]なんです。

 

身体に優しいに過剰反応するお年頃です。

 

でも美味しくないと嫌。

 

自転車で持ち帰ってきたのでクリームがちょっと残念な感じになってしまいましたが、マロンのマフィン。

クリームはマロンフレーバーの豆乳ホイップ。

ふわふわでした♡

栗の香りも味も美味しくて、

秋の始まりに美味しい秋をいただきました。

 

チョコ好きなので、外せなかったチョコマフィン。(もうちょっとカッコいい名前がついていたはず!)

これ、塩が効いていてすごくいい!

チョコの甘みというかコク?カカオ感?なんかそんな感じのものを引き出しつつ、きゅっとしまるみたいな。語彙力が乏しすぎる。。。とにかく美味い!

 

1個ずつ食べるときに写真撮ろうと思ってたのに、

たべちゃうよね〜。

 

他のも美味しかったし、それぞれがしっかりそれぞれの味。当たり前か。でもマフィンって食べ終わると最後は同じ味だったって事もありますよね?それがない。個性溢れるマフィンです。

 

そして、しっかりおから!

小麦粉の代用ではなくて、おからの良さ大豆の風味、ふっと思い出す豆腐感。優しいってこの辺かな〜と思いました。

 

行ってよかった行ってみたかったお店。

また行こう!