カナダ定番土産のメープルバター♪
バターといっても、乳製品ではありません！
メープルシロップを111.5℃まで煮詰めて、
かき混ぜながら一気に冷却したものなので、
乳製品アレルギーの方でも食べられます☆
さらに普通のバターよりも脂肪分は低く、
たくさん使っても大丈夫！
もったいないですけどね（笑）
パンに塗ったり、パンケーキに載せたり、
ポタージュの隠し味にしたりなどなど、用途は多様。
ちょい足しで驚くほど美味しい料理になりますよ♪
トロントのダウンタウン、
セントローレンスマーケットでは
ここでしか買えない100%ピュアのメープルバターを販売しています☆
