あと2日 | 税理士法人コムニスの日常

あと2日

今朝駅でのこと。

隣のドアの前の方から

「おい、どこにいるんだよ」おっさんの声。

反対の隣のドアの前から

「ホームよ、ホーム。」おばちゃんの声。

繰り返されること4、5回。

あのぅ、当事者のお二人以外の周囲の全員が、

気づいてますけど。


あと2日です。

7月1日からレバ刺しが食べられなくなる!

レバ刺し大好き者ですから、もちろん憤慨してます。

厚生労働省と消費者庁のレバ刺し禁止係の方に聞きたいですよ。

6月30日のレバ刺しと7月1日のレバ刺しのどこがちがうの~?

フグみたいに免許制にできないのかしら?

それともレバ刺しって、フグとちがって決められた方法で処理したから安全!

というようなシロモノじゃないから責任取れないってこと?

それなら、食べる人の自己責任でいいじゃないかしら?

今まで、カワハギの肝や岩ガキ、ホタルイカとかを食べて、

お腹壊したこと何回もあるけど、お役所に文句言いたくなったことありませんよ。

あ~体調が悪かったんだなぁとか、

運が悪かったんだなぁとか、

しょうがないか。好きで食べたんだし。

って感じです。


あれやっちゃダメ、これもダメって、過剰反応しすぎな気がします。

食文化、大切にしましょうよ。


日本の技術と英知を結集して、

生で食べられる卵と同じように安全なレバ刺しの開発(?)を期待してます。






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