【ゴーヤ】ベランダ菜園で採れたゴーヤ料理

『【ゴーヤの初収穫×オカメインコ】まあるい品種のゴーヤ？』

みなさん、こんばんは

先日収穫したゴーヤに

更に2個収穫したゴーヤを使って、

今朝頑張って作って見ました

冷蔵庫にあった食材を色々使ったので、

沢山出来ましたよ

ゴーヤ 苦くない 子供レシピ

で検索して

塩揉みして、

更に茹でて苦味を取る行程は

やったんたけど、

やっぱりゴーヤは苦かった

でも他の食材と一緒に食べたら、

家族と共に食が進みました 

検索したレシピを見ながら、

作ってたんだけど、

途中でレシピが消えてしまって

最後の味付けは、

今回はめんつゆのみで、

ヘルシーに作りました。

オリジナルのゴーヤチャンプルーに

なりましたが、

本当は豚肉とか使うんですが、

最近カロリーを抑えるために、

大豆ミートを使ったんですが、

食感もお肉と変わらず美味しかったです。

大豆ミートのことは

また改めてかけたらいいな、

と思います。

とりあえず、

家庭で採れたものが食べれて、

良かったです。

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