すべての美味しいもの好きな皆さんへ
おはようございます。
リーランです。
今月のメニュー
•牛蒡とツナの炊き込みご飯
•フワフワチーズハンバーグ
•焼き芋サラダ
•椎茸の唐揚げ
•焼き芋生チョコ
スィーツはこちら。
昨日は参加者の中にお誕生月の方がいらしたので、サプライズでお祝いしました。
サプライズ用に作ったのは、こちらのタルト。
ヘルシーヨーグルトタルト。
材料は、バター、卵、砂糖、小麦粉、ヨーグルトです。
フードプロセッサーにバター60g.卵黄1個、砂糖20g.薄力粉100gを入れて、混ぜます。
サラサラになったら、フライパンに入れます。
タルト生地を敷き詰めます。
フィリングをつくります。
フードプロセッサーにヨーグルト80g.卵白1個、全卵1個、砂糖40g.薄力粉30gを加えます。
混ぜます。
タルト生地に流し入れます。
蓋をして、160℃に設定します。
30分加熱します。
焼き上がったら、蓋をとります。
蓋を使って、取り出します。
プチチョコを飾って、出来上がり。
ヨーグルトタルトなので、カロリーは低めです。
☆本日使用した調理器具
•ステンレス多重構造フライパン(クィーンクックウェア中フライパン)
•電磁調理器(アムウェイインダクションレンジ)
☆本日使用した調味料
•小麦粉(12ヶ月の食卓薄力粉)
•砂糖(エサンテオーガニックシュガー)
•バター(雪印)
•ヨーグルト(ブルガリア)
今日もあなたの食卓がワクワクするものになりますように。
以上、リーランでした。