すべての美味しいもの好きな皆さんへ
おはようございます。
リーランです。
趣味の1つが、映画をみること。
隙間時間ができたら、観にいきます。
昨日観たのは、先日特別編をTVでやっていた
[イチケイのカラス]
写真は、東宝シネマズからお借りしました。
最近はTVのドラマの続きが映画化されるパターンが多いなぁ。
この映画のスタッフは、やはりドラマの[コンフィデンスマンJP]と同じ。
TVで流れる予告に釣られました（笑）
今朝、インド映画[R R R]が大ヒットという情報をやっていました。
きっとこれも観にいっちゃうんだろうなぁ（笑）
そして、映画とおなじく好きなのが春巻き。
今回は、アボカドとカニカマのピリ辛春巻きです。
材料は、アボカド、カニカマ、春巻きの皮です。
カニカマとアボカドをカットします。
春巻きの皮を広げて、アボカドのカットスライス、カニカマをのせて、柚子胡椒をのせます。
柚子胡椒の量は調整してくださいね。
少量の油で揚げるかたは、巻きどめはこのままでokですが、多めの油で揚げる場合、バラバラになってしまうので、水溶き片栗粉で、とめてくださいね。
脂肪酸バランスオイルを入れたフライパンで、160℃で揚げます。
両面キツネ色になったらok！！
パリパリサクサクの春巻きになります。
柚子胡椒はからいので、本当に少量でいいです。
ピリ辛なのて大人向きてす。
揚げたてをどうぞ。
☆本日使用した調理器具
•ステンレス多重構造フライパン(クィーンクックウェア中フライパン)
•電磁調理器(アムウェイインダクションレンジ)
☆本日使用した調味料
•脂肪酸バランスオイル(エサンテ4to1)
•ゆず胡椒(手作りのものをいただきました)
今日もあなたの食卓がワクワクするものになりますように。
以上、リーランでした、