すべての美味しいもの好きな皆さんへ
おはようございます。
リーランです。
蟹座満月だった昨日は、今年初のヨガを終えたあと、初詣りへ。
まずは地元の神社へ。
ここは毎月何度もおとづれる昔風に言ったら、村の鎮守。
昨日は7日だったので、巫女さんがいたり、古い札を燃やしている地元のおじさんたちも境内に見かけました。
初詣りの方も多かったなぁ。
その後は、相性のいい神社までドライブ。
御神木の大イチョウの木。
おみくじもひきました。
諦めるな！やりきれ！というメッセージでした。
お仕事のところには、やり遂げて達成感を得るとありました。
蟹座満月の昨日は、朝から、ウイッシュメッセージを書いたので、その答えをもらったみたい。
帰り道、道の駅でセリの束をゲットしたので、七草粥ならぬセリ粥を作りました。
材料は、セリ1束、大根、ニンニク、イチョウ葉のサプリメント、米1合です。
大根をイチョウ切りにします。
中華鍋にといだ米と大根をいれます。
ニンニクと椎茸の茎を輪切りにして加えます。
水を1リットル加えます。
白だし大さじ2加えます。
中火スタート→沸騰→弱火にします。
30分煮込みます。
黒胡椒をたっぶり。
洗ってカットしておいたセリを投入します。
生姜の佃煮をトッピングします。
これが最高！！
☆本日使用した調理器具
•ステンレス多重構造中華鍋(クィーンクックウェアウォック)
•電磁調理器(アムウェイインダクションレンジ)
☆本日使用した調味料
•白だし(12ヶ月の食卓)
•黒胡椒(オーガニックブラックペッパー)
今日もあなたの食卓がワクワクするものになりますように。
以上、リーランでした。