低温料理その3(ナポリタン)

すべての料理をするみなさんへ

おはようございます^_^

　リーランです。

非日常2日め。

今日は大好きな軽井沢へ行きます。

アパターリーランを作ってみました。

秋になりましたが、まだまだ色黒です（笑）

最近はまっている低温料理で、ナポリタンを作ります。

フライパンにカットしたピーマンを入れます。

このメーカーご愛用です。

知り合いの伯父様の会社だそうです。

ウインナーなのに、添加物がほぼ入っていないのです。

フライパンにカットしたウインナーとしめじを加えます。

火はまだつけていません。

調味料は、マヨネーズ、ケチャップ、白だし、醤油です。

オリーブオイルをまわしかけます。

ここにべつに茹でたパスタを加えます。

ここに白だし大さじ1を加えます。

マヨネーズを大さじ1加えます。

ケチャップ大さじ2を加えます。

醤油とソースを加えます。

ここで、中火にかけて、15分加熱します。

これで出来上がりです。

今日もあなたの食卓がワクワクするものになりますように。

　リーランでした。