30分でできるお弁当

 おはようございます(^^)

リーランです。

昨日は４月の陽気でしたね。

そして、今日は冬に逆戻り❗️

気候も忙しい春です（笑）

昨日は、祭り寿司とお弁当クックとクッキーを皆で作りました。

行楽弁当が大活躍する時期ですね。

お弁当を持ってピクニックにいくのは、いつでも楽しみですねー。

今回は、30分でできるお弁当です。

まずはごはんを炊く中に、よく洗った卵とステンレスの入れ物に洗ったブロッコリーを入れます。

中火にかけて、沸騰した時点で、ブロッコリーを出します。

フライパンにクッキングシートを山折にして、片方に肉じゃがの材料、片方にしめじとブロッコリーの茎をかっとしたものをのせます。

肉じゃがの方に、みりんとしょうゆを回しいれます。

しめじの方に、塩と胡椒をふりかけておきます。

中火スタート❗️

取り出したブロッコリーにごまドレッシングをかけておきます。

沸騰したら10分、火にかけます。

ごはんを炊き上がった時に、同時にゆで卵もできあがっています。

ごはんに梅干しを混ぜて、卵の殻は向いておきます。

肉じゃがとしめじのソテーも完成です。

うめごはんも完成❗️

卵はカットして、汁がでないようにクッキングシートをカットして肉じゃがをいれます。

最後に洗って、水気をしっかりと拭き取ったイチゴを入れて、完成です。

お米を炊くところから、30分以内にできます。

大きなフライパンを使うと4品できます。

とり合わせは自由なので、是非やってみてくださいね。