世界はざわついていますが、普段通りの夕飯が食べられること、本当にありがたいです。
写真は一昨日のもので、今晩は残りを頂き！
料理キットを使った「５種野菜の酢鶏」です。豚肉ではなく鶏肉の唐揚げがセットになっていて、酢豚ならぬ酢鶏。付属のたれも出来上がり状態で、短時間で簡単にできました。勤め人には本当にお助けアイテム！
私は「もうちょっと酸味があったほうが好きかな・・」と思いましたが、塩味と野菜から出た旨味のバランスが良く、食べごたえもあって大変美味しい一品でした。
右側にあるノンアルサワー「レモン＆ライム」が口の中を爽やかにしてくれます。缶の色合いがの料理の皿と対照的で、春の気配も感じられますね。
世界情勢が１日も早く安定してくれることを心から願って、いただきます。
