新しい週の始まりと共に7月の始まりです。梅雨時期らしい雨空・・・ですが、この時期だから仕方ありませんね。
さて今日の晩は、また料理キットのお世話になりました笑！
豚大根となすの揚げびたし風煮物（皿のフチに添えたのは柚子コショウ）。 両方ともたれの味がよ～く染みて、時短料理とは思えない美味しさです。これに昨日作った野菜炒めをプラスしたら、野菜もしっかり摂れて食べ応え抜群！ 今、食べ終えてすっかり満腹になりました笑。
これからの季節、栄養バランスの良い食事をしてバテないよう気を付けたいですね！
ごちそうさまでした。
