今日から新しい週と新しい年度が始まりました!!
毎年のこととはいえ、普段より1時間半ほど長く仕事してきて少々くたびれた笑!
今日の晩は、帰宅してすぐ食べられるようにと「解凍しただけ」のおかず。
ちょっと分かりにくいですが「甘エビの昆布〆め」。昆布の旨味とかすかな塩味で、このままパクパク食べられます!
合わせたのは、ドイツ・ナーエ産の中辛口白ワイン。スッキリした味わいが、エビを引き立ててくれます。
記念すべき週と新年度のスタートに投稿できて良かった!
これからの1年に向け、乾杯!!