週の始まり記念

「新しい1週間が始まりました！」

の記念ではないのですが、今日は週の始めからちょっと贅沢に・・・

貴重な頂きもののイタリアワイン「バルバレスコ」です！！

イタリアの頂点に立つ銘柄の1つ！ですが、とても個性が強いので好みは分かれるところ。

私は大変美味しいと思いました。

料理は、夕方作った「豚肉とトマトの赤ワイン煮」。最近煮物ばかり作っているな・・・

さすがに大量の飲み食いはできませんが、この1週間が無事に過ぎるよう、そして早々に去っていく本年の最後を大事に過ごすために、乾杯！！