■牛フィレ肉のロッシーニ風をおうちで作ります。
フォアグラやトリュフなどは簡単にネット通販で手に入ります。
おうちで作ると安上がりで家族、彼氏、彼女も驚愕しますよ!
簡単ですのでお試しください。
■シェフ植野が直伝致します
■下記ユーチューブ動画でも詳しく作り方を紹介してます
牛フィレ肉 1枚
フォアグラ 20gx2枚
トリュフ 10g、バター 5g
塩コショウ、付け合わせ野菜
プチトマト、マッシュポテト
サラダオイル、ビーフシチュールー1かけ
赤ワイン20cc
(ポートワイン、マデラワイン)
★毎日7000アクセスほどあるクックパッド、植野シェフのキッチンはこちらのリンクから
■今日もご覧いただき感謝いたしております