八尾大起水産 街のみなとで買った食材の料理 | 植野シェフとミニ・シュナ・てんとトイプーりんのブログ

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某有名ホテルや有名テーマパークでシェフ・料理長をこなした ワンコ好きの素敵なレストランやおうち料理紹介やワンちゃんのブログです。

先日大阪、八尾市の大起水産 街のみなとで買った

食材での料理です。(料理が楽しみとコメントをいただいていたので!!)

おうち手抜き料理ですので

ご了承ください。



¥267のマグロの柵を使って2種類作りました。

 二皿で¥400ぐらいで仕上がってます。


まぐろのたたき 季節のサラダとトマトのドレッシングで


まぐろのカルパチョ ハーブ風味


これは1切れ、¥50のシャケです。

和風に仕上げてます。



金目鯛の一夜干し  ¥280!!!


シラスどんぶり!!



ホタルイカと釜揚げシラスのスパゲティー!



この6品で材料費¥1000もかかってないと思います。


本日もご覧いただきありがとうございます。