娘と一緒に久しぶりにヒルトン横浜のランチビュッフェに行ったら、スイーツビュッフェの時間枠がなくなっていて、ランチビュッフェと合体していました。その名も「スイーツ＆ランチビュッフェ」。基本的にランチビュッフェの構成は大きく変わっておらず、スイーツコーナーがパワーアップした感じ。
まずはローストビーフから！ビュッフェでは本命を一番最初に食べるのが鉄則です。自家製パスタやレモンピザとあわせて安定のおいしさ。
肉を食べつつ、血糖値の上昇を抑えるために、種類豊富なサラダ＆デリも。枝豆のフムスや生ハム、チーズ、スモークサーモン…飲まないのが罪なラインナップ。私は自粛しましたが、夏ワインが500円で提供されていたので、飲める人は絶対飲んだ方がいい！意外なところでサンドイッチがおいしかった。
しばらくするとテーブルに１人１皿セイロが運ばれてきました。密かにこれが楽しみ！熱々の小籠包と海老シュウマイ。
それではと、中華コーナーへ。実はパレード、中華料理がおいしいのです。酒麹を使ったエビチリがお気に入り。ぷりっぷりの大きな海老が楽しめます。ピータンやチャーシュー、マーボーチャーハン、春巻きと好きなものばかり。
お寿司はネタがかなり分厚くてびっくり！ほかにも牛すきやアクアパッツア、タコスコーナーなどもありましたが、おなか一杯になってきたので諦めました。
お寿司はネタがかなり分厚くてびっくり！ほかにも牛すきやアクアパッツア、タコスコーナーなどもありましたが、おなか一杯になってきたので諦めました。
気が付いたら娘は、山盛りポテトタイムに入っていました。先日のオータニでも同じような光景を見たような…。味噌汁はなかったので、代わりに中華スープで。たまたまなのか、このスープはかなりしょっぱい！
紅茶が種類豊富なのがうれしい。以前はドリップ式の高級お出汁とおこげがあった気がするけれど、なくなっていました。
欲望のままに取ってきてしまい、全く美しくないスイーツプレート。ビュッフェの盛り付けは、娘の方が断然うまいです。
スイーツ一つひとつ、手が込んでいます
シャーベットやマドレーヌ、ドーナツ、クッキー、グラススイーツも食べきれないほどたくさん並んでいたので、スイーツ好きな方も大満足だと思います。
そして、一通り取り終えた後、まさかのメッセージ付き誕生日プレートが運ばれていました。ここの誕生日プレートは、ビュッフェと同じスイーツが３種類ほど盛られることを知っていたので頼まなかったはずなのですが・・。思ったとおり、既に取得済みのチョコケーキとルビータルトがかぶり。スイーツ取りに行く前に届けてほしかった
最後はしょっぱいもので〆。「おいしいんだけど、（肉は）もう重いよね～」と娘。高校生なのに、その感覚、早くない？！
とはいえ、パレードのローストビーフを初めて食べた時「近年食べたビュッフェで一番美味しいローストビーフ」と思いましたが、最近はサシが入ったローストビーフより、赤身強めのタイプを好むお年頃になりました。
でも、胃袋が許すのなら、10皿くらいは食べたいローストビーフです
9月30日まで、みなとみらいポイントアプリ会員にはヒルトン横浜のビュッフェが10％OFFになるクーポンが発行されているので、ぜひチェックしてみてください。