今日はシュウマイの日。横浜はシュウマイ消費が断トツ日本一のまち。崎陽軒があるからなのはもちろん、シュウマイの名店も多いのです。
本当は横浜て食べるべきなのですが、仕事で新橋に来たので、以前から気になっていた天鳳へ。
新橋駅から銀座に向かってすぐ、「シュウマイとラーメン」の看板のインパクト大！和歌山ラーメンのお店です。
和歌山ラーメン（和歌山中華そば）ってあまり馴染みがないけれど、豚骨醤油の濃厚スープにストレート細麺。かまぼこのトッピングが特徴的ですね。
シュウマイご飯セットと和歌山ラーメンのセットでジャスト1000円！コスパよし。
キャベツって珍しいかも？しょうゆにからし、マヨが添えられた完璧な一皿。シュウマイはやや柔らかめのタマネギ入りタイプ。
シュウマイの隣にネパールの餃子(MOMO)が、、
スタッフさん、2人ともネパール人？なんか日本のラーメンと中国のシュウマイ、異国の食べ物が融合してる不思議な空間でした。