飯野耀子オフィシャルブログ:コンフィスタイル…美は本当に一日にしてならず -368ページ目

「私の中の老人」発見by大整理日記

さてさて、まだまだ終わりそうにないコンフィ決意の大整理!
それにしても物が多い・・・というのもあるんだけど、今回は本も大々的に整理したり、
今までの資料もブラッシュアップ!とか思っているので一個一個内容を確認していて、
これが結構、面白い。

忘れてた資料があったり、こんなもの買ったっけ?っていう本が出てきたり、そうそう
あれどこだったけなぁ~とかも結構出てくる。やっぱり掃除&整理はお得感満載だね。

さてそんな発掘?物の中から数枚の便箋にぎっしりと何かがかかれたものが出てきました。
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自分の字じゃないし、なんだか不思議な物語というか、そんなことが書かれていて
それも誰に貰ったものなのかもよく解らない手紙?なんだけど、でも獅子座について
書いてあるのでコンフィ宛に貰ったものであることは確か!

内容は私の中には老人が住んでいて、その老人の視点と現実の自分の折り合いをどう
つけるかで私の人生が変わっていくというもの。なかなか興味深い内容で、そこに書いてある
注意点は若い頃のコンそのもの?に向けられた言葉や描写。

それからもうひとつ、インディアン占いのことが書いてあって、そこにはコンフィがトーテムに
チョウザメを持っているっていうことが書いてある。この内容もなかなか当たってるな?というか。

それにしても誰に貰ったものなんだろう・・・?

本当に覚えがない手紙なんだけど今のコンフィにとっても役立つ言葉がいっぱい書いてあって
ものすごくいろんなことのヒントを貰った感じ。

コンフィの大整理、まだまだこんな発見があるのかな?
先に進むのが楽しみになってきました。

ペタしてね

肉、肉、肉!@田町・山本商店

先日連れていってもらった食事会音譜ダイヤモンドダイニングさんの99店舗目のお店、山本商店さんです。
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とにかくお肉のオンパレード!たぶんお肉、一頭買いじゃないかなぁ?結構リーズナブルな価格設定だけど美味しかったよんニコニコ

まずは牛すじのシチュー音譜デミファンはハマる感じでは?
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すじが上手に使われてます。

次にカルパッチョ!これね、案外お肉そのものの味を楽しめる感じでね、生肉のくさみとかもないの。ここにDDさんの企業努力を感じたアップ
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それから串焼き。これは普通に美味しいです。ちょい味薄めだから少しお醤油かけてもよいかも?因みに煙のにおいが気になる場合は入り口近くをお願いすればぜんぜん、においがつかないですよ。
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そして男性のハートと胃袋をつかむこと鉄板なハンバーグラブラブラブラブラブラブ作り方、教えてほしいくらい!
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で、とりに牛鍋。
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こうきたか!という感じ。なかなかコスパがいいと思いますよんラブラブ

そして最後にデザート
photo:07

焼きショートケーキドキドキこういう作り方ならオーブンとかなくても簡単におうちで作れていいなぁニコニコ

店内はベタベタな昭和キスマークいい感じですよんニコニコ


iPhoneからの投稿

女友達のリセットトーク@銀座・BVLGARI

さてさて本日は銀座のブルガリのレストランで最近、人生をリセットした
Mちゃんとランチしてきました。
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最近、すっきりしゃっきり離婚した彼女。景気付けにご飯でも食べようよ!と
いうことでの今日だったんだけど、むしろ結婚していた時よりも元気!女の人って
本当に離婚するとキレイになるね。(なんでかな?すっきりするからデトックス?)

というので前菜の前にパンが出てきたんだけどスモークチーズのパンがめちゃくちゃ
美味しい!(スモークもこのレストランでかけてるんだって。このパン、毎日配達して
もらいたいくらい美味しい!)
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でね、トスカーナ風のパンサラダのアミューズをいただきつつ、何があったかを
いろいろと聞きはじめたざます。
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因みにこういう話を聞く際のコンのスタンスは両者が友達でもない限り、徹底的に
自分の友達より。相手のいい分を聞けばまたいろいろとあるかもだけど、片方の言い分
だけであーでもない、こーでもないっていう風でいいなって思ってるの。だってコンは
自分の友達のことが大事なのであって、理由はなんであれ友達を幸せにしてくれなかった
人のことはどうでもいいもん!

というので聞いてたんだけど、まぁ、ちとね、予想通りっていうところがなきにしもあらず
なんだけどやっぱりちょっと変な話がいっぱい。

そもそもこのカップルはお見合いでの結婚だったんだけど(あっ、この話題はブログに
書いていいって本人の了承を得ています)、今時ね40近くもなってそこそこ、例えば学歴とか
家柄とか仕事とか条件がいいのにお見合い、それもママ主導のお見合いで結婚しようっていう
人はやっぱり何かあると思ってかかった方がいいと思うという典型的な人だったみたい。

蛇足だけど大学4年のころ、就活ではなく婚活でお見合いとかコンはしていたんだけどその頃
ですらいただいたお話の方たち、やっぱりちょっと不思議な人が多かったもん。ママなんかは

「あなたがいいって思うような人は今時、自分で相手を見つけるチームにいると思うけど・・・」

ってよく言っていたものです。あとね!今、婚活まっただ中でお見合いで結婚したいって思って
いる方にリークしておくとぶっちゃけ、お見合いってお見合いおばちゃんへのお礼金の金額で
持ってきてもらえる話のグレードが変わるので、そのあたりはケチらない方がいいですよ。
それでもちょっと変わった人が多いのは鉄板だけども・・・

というのでMちゃんとこ。なんでもコミュニケーションに問題おおありな旦那さんだったらしい。
とにかく会話がない!それから一緒に過ごす時間がない!といってもね、家には早く帰って

くるんだって(それも5時半よ、5時半!)。でもご飯も会話なく食べたらソッコー、彼女を一人で

おいて近くにある実家へGO!で、お風呂に入る時間くらいに帰ってきたら寝るみたいな。それから

朝起きても沈黙、夜寝る時も沈黙,、休みの日はまたまた彼女をおいて実家へGO!あとさ、ごくまれに

外食とかしてもただお店に行って、食べて、帰るだけでドライブするでもなく、寄り道するでもなく、

その上、食事中もムスっとしているだけで会話もなくだったんだって。で、なんのために結婚生活を

続けるのか解らなかったとか。(因みに新婚さんですよん、新婚さん。)

その上、おうちに一回、蟻がいたのを殺したらそれをめちゃくちゃ問題視されて、お姑さんから

「蟻を殺すようなお嬢さんに我が家の跡取りの教育は任せられない!あなた『グリム童話』にも
出てくる蟻を殺すなんて・・・」

と責められたらしい。それも旦那のチクリの結果。まぁ生き物をむやみに殺すのはよくないと
いえばそうだけど、蟻がゾロゾロおうちに入ってくるようになってもいいのかなぁ???(あとね、

”跡取り”教育のお話が出たあとで聞いたからびっくりんこだったんだけど・・・なんと彼、食事を

する際に片手をいつもテーブルの下に入れて食べる人だったんだって。で、Mちゃんがそれって

あんまり気分のいいものではないから普通に両手がテーブルの上にある状態で食べて欲しいって

頼んだら、最初「そんなことはしたくない」ってめちゃくちゃ拒否されたんだって。でも、やっぱり

それって行儀のいいことじゃないし、毎日、毎日の食卓が気分が悪いのも嫌だから何回も頼んだら

改善してくれたらしいんだけど、跡取りとか教育とかいうおうちの割にそういうことはどうでもいいん

だねっていう話になんか?????。これってそう思うMちゃんやコンがおかしいのかなぁ?)


それから餃子やシュウマイは食べるのに(それもどっちかっていうと好物。もち野菜餃子とか野菜
シュウマイじゃなくて、ひき肉を使ってあるバージョンの方ね!)、ハンバーグやひき肉の
あんかけなぞひき肉を使ってあるのが目に見える料理に異常なほどの拒否反応があって
(要はひき肉は安い肉を使ってあるから駄目っていうことらしいんだけどね)

「こんな体に悪いものを食べさせられた」

的なことをいわれたとか。でね、執拗にそれをいわれるから

「そこまでいうならなんかひき肉が体に悪いっていうデータでもあるの?」

って軽く文句がてら冗談をいったらなんと!その話をまたまた実家に持ち帰っちゃって
大問題になって、なんとお舅さんが登場する事態に!で、

「サラリーマンなんだからそんな検証データを取るまでの資金は・・・」

みたいなことになって大騒動だったとか。ねぇ、普通こんな会話に発展するっ?
もしコンがうちの彼とこういう会話になったとしたら(絶対にならないと思うけど・・・)例えば

「いやぁ、NASAが俺のために特別にとってくれたんだよ」

とかさ、

「それは国家機密に相当するから簡単には云えないなぁ~」

とかさ、そんなバカトークでがははって笑って終わっちゃう気がする。というのでね、Mちゃん、
本当にご愁傷さまですという話のオンパレードでした・・・

で、ここらでブルガリは一品目のお料理が出てきたんだけどコンはうずらのセロリアック
ピュレ添えにしました。これ、めちゃうま♪
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で、まぁというので彼女の人生はこの辺りからもうさっさと離婚して新しい人生の方が
いいなぁっていう結論を本人もご両親も出したというので、さしてもめることもなく(そもそも
旦那さんも周りがうるさいから結婚したけど本人的にはどっちでも?というよりむしろあんまり
結婚したくなかった系らしい)離婚することになったんだって。でもこっからもこの旦那さんは
スゴイ。離婚が決まってから彼女のご両親に会った際も挨拶のひとつもなく、荷物の引き上げを
した際もお舅さんは「まぁ残念だったけど・・・」みたいな感じで送ってくれたらしいけど、本人は
玄関にも出てこないっていう感じだったんだって。これはね、まだ結婚前にお付き合いしていた
時からそうだったらしい。

その時点で気がつけばよかったんだけど、周りのプッシュが凄すぎて引くに引けなく
なっちゃったのと、離婚してから

「いやぁ、実はあそこはお母様もちょっといろいろだし、息子さんも変わってらっしゃるから
あの家で勤まるお嫁さんはいないって昔から言われてたのよぉ」

って話が耳に入ってきたとかで、なら「結婚前に言ってよ!」って思ったらしいんだけど・・・

でもね、これで彼女も今度はちゃんと恋愛で結婚するって意気揚々!来月にもちとリセットで
ヨーロッパにいってこようかなぁっていってた。

で、ブルガリはここで2品目。アンコウのラグーのパスタにしました!色合いがお花畑みたい♪
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もともと彼女はヨーロッパに留学もしていたし、イタリア人とかいいと思うんだよなぁ~。
事実、欧米の男性からモテルしね!

まぁさ、男と女っていうのは本当にそのカップル、カップルにしか解らないことっていうのが
いっぱいあって、それぞれの幸せの形っていうのがあると思うんだけど、今回のことは彼女に
とっては何か必要だから起こったことだからそれを肥やしに新しい幸せをつかんでほしいにゃん!

で、ブルガリはこのあたりでデザート。りんごのパンナコッタとアーモンドのジェラート。
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それからプチフール。スモークチーズのパンをふたつも食べちゃってちといただけなかったの
だけどかわいい!
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というのでコーヒーを飲みつつね、最近のコンの気づきなんかも話したりしてました。
因みにコンの話は最近、「相手の立場に立つ」っていうシチュエーションがよく起こるの。

で、その時々は物凄くショックを受けるんだけど、それによって例えばコンが人にそういう
思いをさせてたっていうことに気がついたり、それによって対し方や取り組み方を変えようって
いう前向きな気持ちになったりっていう意味があったよって。で、それに気がつけたから当初は
つらくて「どうしてこんなことが起きるんだろう?」って思ったことも「起こってよかった」って
なったからMちゃんもそういう目でみたら絶対に今回のことがあったからこの幸せがあるって
いう日がくるよっていう話ね。

これ、本当にコンは今、実感していて改めていろんなことをね、更に丁寧にしながら生きていこうって
思ったりしている今日この頃なんです。


そうそう丁寧といえば、ネットなんかで見ているとブルガリのレストラン、あんまり良く書いている
人がたくさんいないみたいなんだけど美味しかったですよ。それこそお料理もかなり丁寧に作って
あるし、サービスの人もすごくよかった。ロケーションもいいし、次回は夜来てみようかなって
思ったくらい。

次回はどんなお料理を頼んでみようかととっても楽しみになるレストランでした。

とにかくMちゃん、Mちゃんのことを待ってる本当の運命の相手が必ず世界のどこかに
いるから早くその人に出会って幸せになってね!

BVLGARI

http://jp.bulgari.com/



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