内海師匠と一緒にお祝い！@蔵前・シエロイリオ

昨日はバルビバーニさんが蔵前に新しく開かれたシエロイリオのお披露目会でした

川沿いの5階だてのビルをリノベした空間は"なんかいい感じ"

窓やテラスからは隅田川やスカイツリー

社長の佐藤さん、無事開店にしばらく断っていた大好きなシガーをたんの～

因みに開店前の9日と10日は宮城県にパスタ500食と同じくバルビバーニがやっているarincoのロールケーキとホットチョコレートを持って炊き出しに行って来たんだって

熱い男だぜ

因みにコンと佐藤さんって同じお誕生日なんだよということはコンももしかして熱い女のポテンシャルがあるのか？

さて、蔵前といえば下町、下町といえば粋、そして粋といえば昨日はたけしやウンナンの師匠としても有名な内海桂子師匠もお祝いに！

ご祝儀に一曲歌われましたあれは謡曲かな？

でね、コンの彼がめちゃくちゃ師匠に気に入られ一緒に飲むことに

なんかお名刺までいただいちゃって

師匠、裏に自宅の住所と電話載ってますけど…

齢90とのことですがいやいや、びっくり！かっこいいの呑み助だし、うぴぴ

いろいろおしゃべりさせていただいたんですけど、

「何でも直接見て、触れてみなきゃダメよ！」

って。

素敵な人の秘密を教えていただいたような気がします。

それにしても4階と5階はまだ進行形で企画中のシエロイリオ！とても素敵なのでぜひ、行ってみてくださいね

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絶品！キムチちゃんこ@六本木・門次郎

昨日はゆきちゃんの

「今までで最強に美味しい鍋が門次郎に登場なんだけど！」

の一言でみんなで門次郎へ何食べても絶品門次郎の最強は
即いかなきゃね！

で、最強鍋が何かというとキムチちゃんこ！

いや、まじで美味しいワタリガニのいいおだしに豚肉、ホルモン、
白身魚に白菜やねぎ、あっ、もちろんキムチも。

でね、何が美味しいってお揚げ大将曰く、チゲにしたくなかったから
お豆腐じゃなくてお揚げなんだってもう、このお揚げが本当に美味しくて
感激以前、両国の川崎で食べたお揚げといい勝負！あれ門次郎で揚げ
てるのかな？仕入れてるとしたら相当いいところからだな

因みに面白いのはまろやかや好きな人はすき焼きみたいにたまごでどうぞって

コンはむしろより辛くで唐辛子入れたけど

昨日はキムチちゃんこを堪能会だったから他は炒り松の実と

季節を感じるたらの芽天ぷら

それから大将からの差し入れでいぶりがっこをいただきました

因みにキムチちゃんこがどのくらい美味しかったかというとなんとWで
食べちゃったくらい

なんかみんなの恋愛談義も面白かったし(コン以外みんな彼が年下！
Mちゃんの彼はあとから参加したんだけどとにかく若い！その上、イケメン
さんでしたわん)

二件目はビービーでワインゆきちゃんのハッピーバースデーでチーズに
ロウソクがついてきたよ

因みに今回のCharedoの連載で震災後のリラックス法をゆきちゃんから
指南してもらっています。最近体調がなんだかおかしいな？とか肩こりが
ひどいなっていう人はぜひ読んでみてください。

Charedo:飯野耀子のベタークオリティオブライフ

”リラックスで自分を取り戻そう”

http://charedo.jp/2011/04/%E3%83%AA%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9%E3%81%A7%E8%87%AA%E5%88%86%E3%82%92%E5%8F%96%E3%82%8A%E6%88%BB%E3%81%9D%E3%81%86/






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AOZAさんからの安心のためのリリースが来ました＠ドクタースマイル

高放射線量を含んだお水、ひとまず流出を止める方法が見つかったようで
よかったですよね。

まだまだ完全に安心ということには程遠い原発問題ですが、でも少しでもよい
方向に進歩があると気持ちが明るくなります。

とそんな中、以前ブログでもご紹介した”美味しいサプリ” のAOZA

を出しているドクタースマイルさんからリリースが届きました。

今まで銚子沖で取れたカタクチイワシを原料につかっていたのを震災前に製造した
商品が終わり次第、ゲゲゲの女房で有名な境港と噴火湾（面白い港の名前
ですね）で取れたカタクチイワシに変えて商品を製造するのだそうです。

複雑な思いを伴う変更告知だったと思いますが、お客様の安心安全を考えると
いたし方ないことですよね。そしてこうやって原材料の出自をご連絡いただける
ことでコンフィなんかは仕事の上でもみなさまにおススメする上での安心ももらえて
たりします。

因みに噴火湾は行ったことがないのですが境港は以前、VoyageBEAUTE の取材で
訪れたことがあります。あれ？もう鬼太郎空港に名前は変わったのかな？米子空港から
ねずみ男にパッケージングされた電車で一駅のところにあって、とにかく魚介類が美味しい
ところなんですよねぇ。

町中にいる鬼太郎ファミリーのブロンズも楽しいしね！

人って縁のあった場所はなんとなくそれだけで嬉しかったりするじゃないですか？
そういった意味でAOZAと境港のコラボ、コンフィ的にはかなり嬉しかったりして。
あの海で育ったカタクチイワシで出来たサプリ、またまた美味しいサプリなんだろうなぁって

そういう意味では福島はもぉ、縁も縁の深い場所なのでなんとか役に立ちたいと思って
いるのだけど相手が人とかそういうことじゃなくて放射能っていうところにさすがのコンフィも
慎重になってしまいます。

ただね、お酒とかなるべく福島を含め、今回被災している土地のものをいただきたいと思うんです。
（実際、地震のあと、彼とご飯を食べるたびになるべく東北のお酒を飲むように、小さな小さな
支援なんですけど、しています）そこで会津の末廣酒造のイノキチにいの一番に電話して
とにかく検査して大丈夫だっていうお墨付きをキチンと検査機関からもらって、それを出荷して
ほしいっていうことを伝えました。そこさえ大丈夫ならイノキチのお酒をいっぱい、いっぱい飲み
たいからって。

あとね、今朝のニュースで水ガラスに効果があったっていうのを聞いて、汚染水の浄水についても
何かいい方法が見つかればいいなぁって思ってました。そこにAOZAからのリリースがきたから
ますます。解んないけどさ、物事には必ずプラスとマイナス、表と裏ってあるようにヨウ素とかセシウムとか
にも相殺物質っていうのがあるんじゃないかなぁ？って。

というので美のリスクヘッジ。サプリメントもどこから生まれたか？がより重要な時代になっています。