美味しいチャリティー@銀座・ジャッジョーロ

昨夜はすがちゃん、愛ちゃん、キョウコちゃんと4人でジャッジョーロの
キャンドルディナーにいって来ました

これはディナーの半額と飲み物代(昨夜はエノテカさんとのコラボで
バイザグラスになってました)が全て被災地に寄付されるというもの。

ロウソクの灯りに照らされながら凄く素敵な空間に女子四人うっとり
その上、偶然愛ちゃんの友達でもあるあべさんがジャッジョーロのお花も
担当してて昨夜のお花もこれまた素敵だったの

で、パリパリっとチーズと共に焼いてあるこれ（笑）

と共にスパークリングを

で、アミューズのスープ。グリピの温かいスープに百合根が入ってました！

それからジャッジョーロ名物、15種類のハーブサラダ

なんと最近、テイクアウトも出来るように

それからトマトのパスタに

自家製のフォカッチャ

もぉ、とにかく美味しい、美味しいでここら辺まではおしゃべりよりは食べに集中

で、昨日はメインが2種類だったのだけど4人だから二皿ずつ頼んでシェア
鯛のハーブ蒸しともちぶたのグリル

そしてデザートはそれぞれがチョイスでローズシロップのパンナコッタと
ジェラート付きのマチェドニア。

いや～昨日もジャッジョーロ、至福の時間でした

で、でですよ女四人集まれば食い気が満たされれば今度は色気で恋バナ

すぐ近くのバーでゆきちゃんも合流してどんな人がタイプとか～、レッツゴー
出会い的な

楽しい時間を過ごしました～

因みにジャッジョーロ、本当に美味しいのでぜひ、行ってみてください！チャリティーの
キャンドルディナーもまたやるんじゃないかな？







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社長の家庭教師＠赤坂・スーパーダイニングジパング

昨日はほ～～～～～～～～んとにお久しぶり、うさみみさんこと内海さんに
ご飯に連れて行ってもらいました。

場所は赤坂のジパング。もともと夜景のきれいなレストランで人気があったんだけど
さすがに節電赤坂、Suntryさんもくら～くてなんかちと寂しかったニャ。

でも仕方ないよね。というのでうさみみさん。ジンテックっていう会社の今はファウンダーに
なっててただいまセミリタイヤ中！もぉ～羨ましい限り！その上、最近面白いお仕事をしてて
それが社長の家庭教師。初代に雇われて2代目さんを教育するというまぁ、顧問といえば
顧問だし、家庭教師といえば家庭教師のお仕事を何社もやっているんだそうです。

ということでジパング。まずはオードブル～♪

後ろ右の伊達巻みたいなのはカステラ仕立ての玉子焼き。お菓子みたいなんだけど
お菓子じゃない感じ？美味しかったニャ。あと左手前の白和えはハナッコリーの白和え。
こういう使い方があるのね！という感じでおうちでもやってみようかな？という感じ。

それから太刀魚の揚げサラダ。太刀魚って美味しいよね。コンは九州出身というわけでは
ないのに太刀魚が大好きです。

そそ、写真撮るのを忘れちゃったのだけどお酒は福島県二本松の大七を頂きました。
ジパング、福島産の食材を使ったメニューや東北のお酒を応援！っていうのでメニューに
いろいろと東北ものがあってなんかジーン。そそ、イノキチのお酒もメニューにありました。

それからカワハギのお造り。肝ラバーです。

そしてアナゴと生姜の炊き込みご飯。「コンフィ、飲む気まんまんなチョイスだね」と
うさみみさん一言！

ご飯ももちもちで美味しかった～♪

因みに悠々セミリタイヤ中のうさみみさんの次なる展望を聞いてたらまたまたこの人は
面白いことをやろうとするな～！と。コンフィに仕事のシステム術を教えてくれた先生は
やっぱりいつも先見の銘をお持ちでした！




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