コンフィはわがまま＞＜＠赤坂・なかむら食堂

あのね、コンフィはみなさんに聞いてみたいことがあります。
みなさんはご主人や彼氏さんにどのくらいわがままをいいますか？

というのはコンはね、結構わがまま娘だと思うんです、はっきりいって。これはママや彼は
200％否定しない方に3000点っていう感じだと思います。でもね、そんなわがままを許して
くれる人たちのおかげで今の毎日があるんだなぁって時々（といっても2日に数回くらいの時々）
ふと思ってそのありがたさにミーンって泣いちゃったり、ミーって感動したりしている
コンフィなんです。

「はぁ？それってお前、ノロケかよ？」

って思った方、確かにノロケかもしれないんですけど、でもね、いいか悪いかは解りません。
ただコンフィはそんな風に甘やかしてもらう瞬間というのが妙に子供に帰れて嬉しかったりして
それぞれの人にその幸せをくれたお礼をどんな形でお返ししたらいいかなぁ～って考えるのも
楽しかったりして、これを読んでる男性の方にはぜひ、大切な女性をメロリンキューに甘やかして
あげる時間を作ってあげてほしいなぁと思ったりするわけなんです。

ということでコンフィのわがまま爆裂なとある夜のデート赤坂にあるなかむら食堂に連れて
いってもらいました。

まずはお通しのナスと鶏肉の煮びた。これねぇ、めちゃくちゃ美味しかったです。婚活中の
みなさん。下手なお料理教室にいくならなかむら食堂にいって突き出しの作り方聞いた方が
いいですよ！っていう感じ。もうねぇ、コンフィが男ならコレ食べたさに毎日5時には会社を
出ますっていう感じ。

それから真鯛のお造り。微妙に部位の違うところを出していただいて、美味しかったです。
ってか、なかむら食堂さん！これだけのお造り出すのにそんなに大衆的でいいんですか？？？
って聞きたくなるほどのグレード

でね、これまたコンフィ、ちと真似てみよう、勝ってみようと燃えた
ポテトサラダ。♪悔しいけれど、お前に夢中、ギャランドゥーギャランドゥー
ってな感じで美味しかったです。なんだかんだパクパクパクパク

でね・・・実は最近、夏バテ気味で共にげんなりんこなコンフィ達。というので腎臓に
いい山芋を頼んじゃいました。梅酢漬け。ぶっちゃけ、めちゃくちゃ美味しいのでバテて
なくてもオーダーマストなくらいの美味しさ。

とここでこちらのお店についてちとご報告するとここね、もともとお料理学校だった
場所なんだって。というので店内、到るよころにモニターが！そして板場のライブを
見ることが出来るんです。

これさ、面白くて。自分達がお願いした料理が「出来てる、出来てる」っていうのも
あるし、このモニターに映るお料理を見て、「え～あれも美味しそうじゃない？頼んで
みたい？」っていう展開もありあり！

でね、そんな話をしている間になんか冷やしやかん酒だったかな？焼酎の黒丸を
水と同割で割ったものがおやかんに入ってるっていうメニューがあってね、それを
お願いしてみました。

解りずらいかな?氷がいい氷なんですよん。

もちろん、お酒も美味しいですヨン。

で、なかむら食堂の人気メニュー、ハムカツ。

こんな分厚い（笑）ハムカツ、見たことある？いや、人気メニューになるだけあって
美味しかったですよ～♪

それから玉子焼き。そそ、みなさんは玉子焼きは甘い派ですか？それともダシとか
塩とかしょっぱい派ですか？

なかむら食堂の玉子焼きは美味しいのですがしょっぱ派！コンフィ的には好みの
玉子焼きだったのですが、関西出身の彼には甘が足りなかったようで・・・因みに彼が
どのくらい甘い卵焼きが好きかというとぉ

「これはお菓子？それとも卵焼き？」

と思うくらい砂糖を入れる玉子焼き。いわゆる、お寿司やさんや卵屋さんの玉子焼きですね。
まぁいいっちゃぁいいんですけど、でも健康のことも気になるでしょう・・・？

でも毎日というわけではないし、自分の作ったものを美味しいって食べてくれるのって物凄く
嬉しいじゃないですか？なので卵焼きの砂糖については中山美穂さんが辻仁成さんのわがままを
許す理由について聞かれた際に

”まぁ、惚れた弱みかな”

って答えたインタビューを思い出して卵に入れてます。惚れた弱み、惚れた弱み、惚れた弱み。。。
砂糖一杯、砂糖二杯、砂糖三杯・・・本当にこんなに入れていいの？っていうくらい入れるんです。
（みなさんは玉子焼きの砂糖、どのくらいいれられてますか？）でもね、彼はコンフィの惚れた弱み、
だから玉子焼きの砂糖くらい目をつぶります

とは思いますが・・・でも、甘さを変えずに工夫はしなくては！ですよね。なので今度、ラカントで
玉子焼きを作ってみようと思います。もしそれでOKならどんなに甘くしても心配ナッシング
だもんね！なんといってもラカントはゼロカロリー！

というので卵焼きについてはもう少し砂糖キボンヌななかむら食堂でしたがお寿司はお寿司屋さんでも
ないのに美味しかったですよぉ。しめ鯖と穴子。

これねぇ、ちょいシャリが大きめ。だからシャリ小さ目が好きな人はいった方が
いいかも。あとちょいツメがキリっとしているお店なのでこれまた甘いのが好きな方は
注文の際に一応、、甘いツメでっていってみるといいかも？（あっ、でもツメは既に
出来てるよなぁ・・・でも一応！物凄く店員さんがいい方達なので対応してくれるかもしれません）

ということで赤坂に出来た大人向けの素敵なご飯処、なかなかいいなぁと思い
ました。お鍋とかあったから今度はそれを頼んでみようかな？

なかむら食堂

http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13127232/

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やっぱ女子会は楽しいねぇ♪@渋谷・某所

今夜はゆきちゃん、愛ちゃん、みほちゃんと4人で女子会。

四人四様、近況報告とかそうだったの～とかいろいろ、いろいろ。

まずは愛ちゃんとコンが合流して一杯目と共に前菜全部盛り～

愛ちゃんが沖縄に行ってきたばかりなので体験記など。

そこにみほちゃん登場！あのね、みほちゃんって職業美人っていうくらいに
キレイな上に性格がよくて、その上健気。

久々に会いたかったから会えて嬉しかったし、楽しかった～

で、みほちゃんの登場と時を同じくしてモロッコ風サラダ登場。

ミントが入ってる？もの凄く爽やかな味。

そしてもうすぐゆきちゃん登場の一報が入ったので赤ワインをボトルで注文。
で、ゆきちゃんが来たところでメインの豚料理と羊のソーセージ注文

豚はもちろんなんだけど、この羊のソーセージ、最高でした。

でね、ここでハプニング発生！なんか間違って作っちゃったからというので
ワカモレをお店からサービスしていただきました。

これに赤をもう一本お願いしてなんと！4人で2万円を余裕できるお会計でした

因みにコン達の後ろではフランスの某高級ブランドのPRの方がお食事されていました。
在邦のフランス人に人気のお店とみた！

小さなお店でなかなか予約が取れないということなのでご興味のある方はダイレクト
メッセージいただければ

やっぱり時には同性の友達と遠慮のない時間を美味しいものと一緒に持つって心の
チャージに大切。コンはそんな素敵な時間を過ごさせてくれる友達がいて幸せです
なんかもの凄くいい夜でした




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七夕の夜は素敵な場所で@赤坂・金龍

さてさてなんとか雨の降らなかった今年の七夕イベントデーデートが大好きなコンフィはちょっと素敵な場所でデートしました。

赤坂の金龍という元々料亭だったところをリノベーションしてあるお店です。

この一枚板のカウンターね、南アフリカから輸入したんだって。もともと12mあったのを8mに切ったんだって。ずっと触っていたくなるようなすべすべ肌

因みに今でもこちらはお座敷に芸者さんを呼べるそう。しかも明朗会計だから安心因みにお酌していただくだけなら1時間2万円だそうです。

棟方志功さんの書があったり

文化財級の天井や屏風があったり

大広間の柱には東と西に青龍と白虎のお皿があったり

ちょっとモダンな空間も

お庭の眺めも素敵で

ちょっと京都にいるみたいな気分になります

夜はそれなりにお高いのですが、ランチはそんなに高くないんですよ。

こういう空間がもっと日本に増えるといいのになぁ


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