初神田祭!!記念に令和特別コースをいただいてきました♪＠末広町・神田明神下 みやび

先日、初めて神田祭に行ってきました♪2年に一度の開催の

神田祭。改元の年に開催ってなんだから縁起がいいですよね💖

ちょうど”神田明神下 みやび”さんで令和記念コースを

やっているということだったのでお祭りと一緒にそれを

いただきに伺いました♪

杉村支配人、この日は祭男子です!!ここからこの夏は10回くらい

お神輿を担ぐのだそうですすごい(≧◇≦)!!

それではまず白ワインで乾杯

いい感じに冷えてて、美味しい♪

この日のお料理のテーマは香川県の天然鯛と名人が掘った

財田町のタケノコです!!

因みにタケノコはみやびの宮﨑社長自ら財田町に出向かれて

処理されたという貴重品✨✨

実はタケノコは今年の初物でした。楽しみー!!

が、その前にまずは先付のスープから♪この日は新じゃがの

冷たいスープでした💖

みやびのスープ、いつも美味しいんですよね～

このスープも美味しかった(≧◇≦)コースなのでデミカップなのは

仕方ありませんが本当だったらマグカップでぐいぐい飲みたいところ！

みやびさん、スープのレトルト、商品化しないかなぁ？

そしたら朝ごはんとか毎日飲むのにー

と、スープの美味しさに感動したところに前菜プレートが登場♪

タケノコはなんと燻製がかけられています!!燻製タケノコ、初めて

いただきましたが合いますね!!これ、お肉とかとも合わせて

食べてみたいな～

それから左下の鯛は白だしかな？を煮含めたズイキかな？が

合わせてあって、これも美味しかった✨✨

もちろん真ん中のエビのゼリー寄せも美味しかったですよ～(^^♪

因みにこのゼリー寄せの向こうにあるカーネーション

エイディブルフラワーなんです!!

美味しいカーネーション、母の日にも良さそうですね。

ここでもう一つ鯛が登場～

ドライスモークと共に登場したのは鯛の茶洗い!!

抹茶で生の鯛の切り身を洗うのだそうです。

これ初めていただきましたがそんなにお茶の味はせず、

鯛がよりさわやかになっている感じ？

いや～こんないただき方があるとはびっくりしました。

もちろん美味しかったです!!!

そして次に登場したのがタケノコの皮(笑)？

だけではもちろんありません(笑)

竹紐をほどいて皮を開くと～

タケノコのグラタンです!!

財田町から来た社長タケノコ!!!

まずは海鮮と合わされたグラタンをいただいて、

そのあと、器になっているタケノコ部分をいただきます。

どっちもめちゃくちゃ美味しかった～

と、タケノコに感動していたらもう一品タケノコ料理!!

タケノコの土佐煮の天ぷらに大葉で巻いた変わり揚げ、

上にのっているのは姫たらの芽です

タケノコが美味しいのは言わずもがなですが、姫たらの芽、

初めていただきましたがこれも美味しい💛💛💛

山菜と一口にいっても本当にいろんな種類があるんですね。

みやびさんに来るといつも初めての食材に出会うので

それも実は楽しみの一つなんです(≧◇≦)

そしてお食事は〆に～

鯛茶です!!!

これもね～美味しかった!!!

お茶漬けにこんなに鯛が必要？っていうくらいたっぷり鯛が

入っていて、素晴らしい

因みにこの香川の天然鯛は浦島太郎の竜宮城で泳いでいた

鯛だと言われているそうです。

乙ちゃんの鯛なんですね

そして最後に甘味をいただいてフィニッシュ!!

抹茶ムースのケーキにマンゴーアイス♪この組み合わせも

美味しかったな～

今回も大変おいしゅうございました

さてこの後は神田明神に行ってお祭りです!!

こちらの本をいただいたので予習～

支配人にもいろいろと教えていただいて、まずはお店を出てすぐの

ところにある明神下の階段を上って本殿へ～

大きなお神輿が飾られています！

それからこんなものも♪

桃太郎!!

と思っていたらチビッコお神輿がやってきました!!

「よいしょっ、よいしょっ」

かわいい声が元気にはじけています(≧◇≦)♪

お土産コーナーにはジブリとのコラボ商品もあります♪

そそ、空にはこんな縁起のいい龍雲が!!

令和、いい時代になりそうです♪

お神輿は神田明神だけでなく街中にもたくさん待機しています。

商売の神様ですからね!!氏子さんには有名企業がいっぱいです!!

秋葉原らしくマリオカーで神田祭を楽しんでいる人たちも♪

カメラを向けたら帽子を整えてくれました(笑)

Thank you♪

ということで美味しいお料理と活気ある神田祭の空気を

堪能して、運気アップをした一日でした✨✨

それにしてもみやび、本当に美味しい

次はどんなコースが登場なのか今からとっても楽しみです!!

神田明神下　みやび

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