100年ものの擔仔麺、そして百年鍋ごはん、美味しかったです♪@台北・度小月
さてさてお気楽台湾旅!
今回の旅行ではひとつ、挑戦したいと思っていたことがありました。
何かというと・・・夜市での屋台飯(≧◇≦)
以前来た際はお仕事での訪台だったのでお食事はすべて
クライアントさんがいろいろなお店をご用意くださっていて
夜市にはいったことがなかったんです。
なのでまずは初夜市は基本からと士林夜市に向かいました。
が・・・臭い・・・本当に臭い・・・なんなのこの臭さ???いづれにしても
定期的にものすごい臭いニオイが?
台湾の夜市は安心安全と聞いてきたのにいったい夜市に何が?
というので前から食べてみたかったこちらのミニトマトの飴がけだけ
いただいて、そうそうに退散することに・・・
因みにこのトマト飴は美味しかったなんかね、ぶどう
みたいな味わいでこれ、日本のお祭りとかでもやったらいいのに!
おうちでもミニサイズにして作ってみようかな?と思うくらいに
爽やかに美味しくて、これは食べられてよかった!!
で・・・臭さの理由についてですが、後で調べてみたところ、臭豆腐を
揚げた物を売っているお店が増えているのが理由みたいです。腐乳
とはちょっと違うものらしいのですが、異臭騒ぎになって電車が止まった
ことがあるほど臭い臭豆腐大国、夜市・・・
そんなこんなで我が家には屋台飯は無理( `ー´)ノ!ということで
街中に戻ってご飯にしようということになったのですが気持ちはもはや
屋台飯・・・そこでガイドブックを見てみるとホテルの近くに擔仔麺の
美味しいお店がありました(≧◇≦)
そうとなったらさっさかさっ!ホテル近くまで戻り、お店へGO!!
”度小月擔仔麺”というお店です♪
台南を原点に100年を超える老舗のお店だそうで、台湾の
芸能人にもファンが多いお店なんだそうです。
入口を入ると屋台時代を彷彿とさせる擔仔麺調理コーナーが!
やん、早く食べたい(≧◇≦)
ということで席について台湾ビールを頼んだらメニュー選定!
まずはやっぱりこちらです、はい、擔仔麺!
実は擔仔麺、中華麺、きしめん、米粉の三種類あって・・・
オーダーした際は中華麺を頼んだつもりだったのですが、
米粉をオーダーしておりました。ただね!!一番のおススメは
米粉だそうで、図らずもグッジョブ![]()
美味しいです、ただただ美味しいです!
もうね、中華麺のも頼んじゃう?ってなったくらい。あとこれは
味付け卵をトッピングで頼むべしだったと思います。次回は
それで!!!
それからこれこれ!台湾といえばカラスミ、カラスミ!
以前食べた際は大根だけだったのですが生ネギも一緒に
セットされて登場しました。生ネギかぁ・・・と思ったのですが
台湾のネギ、あまりアリシンがない?
これはちょっと炙ってあるカラスミでした。満足、満足♪
それからこちらのお店の人気メニューだという海老ロール揚げ!
さつま揚げの海老たっぷり版的な?これは私よりも旦那さん
好みでほとんどが旦那さんのお腹に消えていきました(笑)
それから豚肉の胡椒揚げ?胡椒焼き?
これ、美味しかった~もうビールがすすむ、すすむ(≧◇≦)
私的には海老ロールより断然こっちです(笑)
でね、ここでもう一品くらい食べられるね~ということになり、
擔仔麺中華麺も検討したのですがこちらの肉飯を!
これ、美味しかった~
なんでも百年鍋という名前がついているほど人気で名物の
肉ソースらしく、缶詰も販売されていました。
ということでお腹も気持ちも大満足の度小月でした!
度小月擔仔麺
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