生まれて初めて”宜蘭料理”をいただきました！＠台北・呂桑食堂

ところで初日、 鼎泰豐の予定変更をしたはいいものの

既にお腹はペコペコ

どうしよっか？ということで永康街で探してみようということに

なりました。

ざっと通りを覗いたところ、お店も多そうだし、ガイドブックにも

いろいろとお店が紹介されています。

たださすがにお昼時なのでどこも混んでいたのですが、ちょっと

奥、公園の端向かいにあるお店から人が出てくるのが見えたので

入口で見送りをしていたお店の人に聞いてみたら入れるとのこと！

ガイドブックにも出ていたお店なのでラッキーっ！と呂桑食堂に

入ることに♪

宜蘭地方の郷土料理を出しているお店です。宜蘭ってあまり

聞きなれない地方名ですが、孤独のグルメで五郎さんが

台湾スペシャルの初回で訪れていた場所です！

ということでとにもかくにも乾杯！

この日は12月にも関わらず気温27度とまるで夏のような気温で

日射しも強く、キンキンに冷えたビール、美味しかった～(≧◇≦)

よくよく考えてみれば台湾は沖縄よりも南ですもんね！

事前に情報はある程度得てからいったのですが、それでも

ここまで暑くなるとは・・・タイツが暑くて、暑くて、ワトソンズに

パンスト買いに走りました(笑)

ということで呂桑食堂！

入口はいってすぐのところでお料理を注文します。 鼎泰豐同様に

写真で料理が提示されてるので基本は指差しでオッケー！

こんな感じでデリみたく既に調理されているものもあれば～

材料を選んで調理してもらうタイプのものもあります！

基本的に材料を選ぶものも各々値段が書いてあるのと

お手頃価格なので安心ですが中には時価というのもあるので

時価物は一応値段をチェックしてからの方がいいかも？

結構、お魚物が多かったので宜蘭って魚介が有名なのかな？

でも山に囲まれた地域ということなので海の魚よりも淡水魚系な

感じかな？

因みにこの「香魚」は鮎のことだそうです。

これがもし私一人とかだったらお魚料理いただいたのですが

旦那さんがあまり得意でない感じだったのでここはふたりが

美味しく食べられそうなメニューをチョイス(笑)

まずはバットの中に出来上がっていた筍と高菜？からし菜？の

炒め煮！

うまし!!これ、ビールのアテに最高(≧◇≦)白いご飯が欲しくなる

感じです!!!

ちょっとこのお店、当たりじゃないのぉ～💕💕💕

次に豚肉！胡椒風味の揚げ焼きとこちらで悩んだのですが

こちらの方が甘いというのでこっちに・・・(笑)

紅糟肉というので紅麹を使って調理してある豚肉です。

たぶんなのですがこれ、肉眼で見るとより赤ーーーーっていう

感じです(笑)

ということでちょっぴり恐る恐る口にしてみると・・・美味しい(≧◇≦)

甘いっていうのも麹の甘味なのであまーいというよりもまろやかに

甘さを感じるという感じ。

え～こういう味付けがあるのかぁ～と新鮮!!

普段、甘い味つけのものを頼んだ時って旦那さんが３で私が

1の割合くらいな箸の付け方なのですが、これは半々でお腹に

消えました(笑)

そそ、このお肉にガリみたいなお漬物が添えてあって

宜蘭ではお肉にガリか～と思ったり！

ここでテーブルにセットしてあったお茶を飲んだのですが・・・

えっ？はちみつレモン？えーえーえー、甘いぃぃぃぃぃぃぃ

これはちょっと食事中には・・・

隣の席の女性はこのお茶？はちみつレモン？をガブガブ

飲んでいたのですが、う～ん・・・

ということでまたまたビールで乾杯(笑)

そこに〆のチャーハンが登場しました！

長粒米なのですが、もち米っぽくもちもちしていて、このチャーハン、

美味しかった～💖

最初に来た筍の煮たのと一緒も美味しいです!!

美味しかったし、お腹もいっぱいだし、幸せ幸せ！

ただここでもったいなかった失敗が・・・(笑)

実はこのチャーハン、おばちゃんのおススメで選んだんです。

で、結果的にはとても美味しかったのでいいのですが、なんと

小と大があって(笑)

よく解らない私達は知らぬ間に大でオーダーが入っていたという

わけです。

これ小にしてたらもう一品食べられたね！って(笑)

とまぁ、そんなかわいい失敗なのですが、こことても美味しかったので

他のお料理も食べてみたいと思いながらお店を後にしました。

呂桑食堂

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