ミシュラン”快適な旅館”でいただく秋の京都でした♪＠京都・柚子屋旅館一心居

ちょっと前になりますが京都日記♪

今回はいつも宿泊でお世話になっている柚子屋さんで初めて

一心居のディナーをいただきました♪

お仕事関係の方も一緒だったのでお部屋全部の写真を撮り

そこねてしまったのですが広いお部屋に4人という殿扱いな

お部屋です!!（柚子屋さんは調度品も素敵な骨董がたくさん

設えられているのでそれを見るのも楽しみの一つです♪）

ということで一心居さんに乾杯！

お仕事でのお付き合いですがみなさん楽しい方達なので

いきなりテンション高めでスタートです(笑)

そこに出て来たのが”そうだ京都に行こう！”

おもわずみんなから「おぉ～」と声が上がりました(≧◇≦)

この紅葉の中に宝物が隠してあります。ということでまずは

宝さがしから始まりました♪

これを開くと～

松茸とぎんなんの揚げ物です💕

はぁ～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

次に朱のお椀が出てきました♪

なにかな、なにかな～？

じゃじゃん！

鱧と松茸のお吸い物です(≧◇≦)

しあわせ～♪♪♪

ここでこの日は皆さん、いける口ということで日本酒を！

うちの旦那さんもそうとうお酒は強いですが、みなさんも

強い！私はお酒は好きですがそこまで強いわけではないので

みなさんと一緒の間に眠くならないようにここでこの夜は

セーブを決意(笑)

次にお造りが出てきました！

どれも旨味が濃厚でとても美味しいお刺身でした！

それから・・・

ユリ根のコロッケ！旦那さん、かなり好きだったらしく、

「もう一個くらいいけるな～」ってつぶやき太郎に(笑)

品のよい美味しいコロッケでした♪

そしてこちらもお酒がすすむ～キケン～ (๑>◡<๑)

肉厚で脂のよくのったうなぎ！

もう今までなぜ夜ご飯を柚子屋で食べなかったんだろうと

本当に後悔＞＜

もちろん敢えて避けていたのではなくて、ほとんどお仕事で

訪れていたのでだいたい会食などが入っていて、いただく

機会がなかったというのが正直なところなのですがそれにしても

もったいなかったな・・・

朝食とはまた違った魅力が満載なので今度から夜が無理でも

お昼を一心居で食べる機会を増やそうと思いました!!

と、柚子屋ラブな気持ちが盛り上がってきたところにこちらが

登場!!!!!

はい、このお鍋が食べてみたかったんです♪鯛柚子鍋

蓋をあけると～

たっぷりのお出汁の中に大きなお豆腐！そして柚子鍋です

からね！柚子のスライスがいっぱいです♪

まずはシンプルな状態で湯豆腐をいただきます。

さすが豆腐処の京都！とても澄んだ味わいの美味しいお豆腐です。

ここにこちらのふたつが登場～

カマの部分をお出汁に入れて～

それから青菜を入れます。

青菜がしなっとしたら鯛の切り身をのせます♪

因みに・・・お刺身でも十分いただける鯛です・・・贅沢～

こちらをこんな風にいただきつつ～

好みで柚子を絞ったり～

切り身が終わったらカマちゃんも～

はい、もういうことはありません♪

そして〆はやっぱりこちら！

雑炊です (๑>◡<๑)

こんなにいろいろいただいたのにお魚がメインだと軽いのかな？

こちらの雑炊、4人でペロリでした(笑)

最後は栗の渋皮煮をいただいてフィニッシュ！

大変美味しゅうございました。

次回はまた違う季節のお鍋、食べてみたいな～

あとお昼の柚子雑炊も!!（これは以前いただいてとても

美味しかったのでおうちでもたまにマネして作ったりしています）

ということで柚子屋旅館の一心居、とても美味しく、いいお店でした！

お昼と夜は外来でも行くことが出来るのでぜひ足を運んで

みてください♪

柚子屋旅館　一心居

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