京都のディープグルメを堪能しました！＠京都・天ぷらbar亀亀

さてさて！

先だっての京都では京都初体験が他にもあって、素敵な

お二人にご紹介いただいてディープグルメも楽しみました♪

何かというと天ぷら！四条の大丸の先を曲がってすぐの

ところにある”天ぷらbar亀亀”というお店です！

四富会館というところに入っているお店で～

カウンターのみのお店です！

どのくらいディープかはこちらの写真を～

実は創業者の亀山学さんが猿楽祭に出張されていて、その時

食べた天ぷらが美味しかったのでご紹介いただいて伺ったの

です。

ということでまずは亀亀に乾杯！

この日はおまかせコースをお願いしましたが、こんなお得な

コースもあります！

見えますか？デートコース！

材料もいいし、味もいいし、え～本当にいいの？と思うコスパの

良さです♪

それではお食事スタート！

まずはお通し～

もうね、これ食べた瞬間に今夜の食事は大正解を確信します(≧◇≦)

そこにお塩が4種来ます。そそ、亀亀では天ぷらは全てお塩で

いただきます♪

バジル塩や七味塩などがあります。が！一番のおススメは

実は右端の白いお塩!!ただのお塩に見えますが日本酒で

炒ってあるんだって♪

でね、ここからはお客さんの食べる速度に合わせてつぎつぎと

天ぷらが揚がってきます。

基本のメニューはこのお酒の下に書いてあるネタで、だいたい

この順番に出てくるそうですが、旬のものや仕入れなどで

若干の変更があるそうです。

この日は右側にある３つが旬ものでした。お魚はハタハタです！

では天ぷらオンパレード～

美味しかったです～(≧◇≦)

この日はビールの後は日本酒にしました。

こちらもいろいろと面白いものがあるので、その日のおススメなど

マスターに聞いてみてくださいね！

因みに私達がいただいたのは・・・

”抱腹絶倒”(≧◇≦)

これね、いろんなエチケットがあるんだって～

あとね・・・枡は月桂冠ですが

”稼ぎ頭”を(笑)

マスターもとても楽しい方で、あとお客さんもいろいろと面白い

方が多いみたいで、お隣同士でおしゃべりが始まったりします。

この日はたまたま京都の市場で活躍される方がいらしてて、

更に京都で地元の方達に愛されるディープなお店を教えて

いただいたり！

とても美味しくて、楽しい時間を過ごさせていただきました。

若い人にはもちろんなのですが、ここは一流処は活き倒してて

そういうところはもういいから、美味しくて面白いところに行きたいよ！

といった方の接待(一軒目）にも結構ありです。

ということでまたいつかぜひ、伺いたいと思います♪

天ぷらbar亀亀

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