かさごのクリーム煮がとても美味しかったです♪＠亀戸・トラットリア ペスケリア セルバッジョ

先日、志保ちゃんが「亀戸の美味しい魚介系イタリアンいこー」と

誘ってくれたのでいってきました♪

駅からすぐのところにある トラットリア ペスケリア セルバッジョ という

お店で、その日仕入れられた魚介類を選んで、好きな調理法で

お料理してもらえるお店です(^^)/

ベネチアンマスクをかぶっただるまちゃんがいました(≧◇≦)

ということで ペスケリア セルバッジョに乾杯♪

そそ、実はこの日、ディナータイム最初の訪問が私達だったんです。

ということで・・・

スプマンテ一本、いただいちゃいました💕

ではお料理スタート！まずは前菜の盛り合わせを～

うまし！これね、本当にどれもこれも美味しくて💕鯛は

なんとイタリアンなのに神経〆のものが使われていました!!

次に先ほどのお魚ボックスから選んだ牡蠣♪ひとつは生で

いただき、

もうひとつはガーリックバターでさっと火をいれたものにして

いただきました。因みに私はそのあとがあったのでガーリック

なしに♪

上がガーリックありで、下がなし！生もバターもめちゃくちゃ

ジューシーでミルキーで美味しかった～♪

ここで焼き立てのフォカッチャが！

これね、ちょっと写真が撮れなかったのですが、焼きあがった

際はピザのLサイズくらいの大きさなんです♪

これにはテーブルに用意されているこちらのオイルをつけて～

ピリっとして美味しいオイルでした♪売ってたら買いたかったくらい!!

そして・・・ここに先ほどのお魚から選んだかさごをクリーム煮に

したものが登場💖

これがねぇ～美味しかったんですよ(≧◇≦)💕💕💕

こちらはスタッフの方が取り分けしてくれます♪

いや～次いっても同じものをお願いしちゃうと思うくらいこれ、

美味しかった！

このあとにリゾットを頼んでいたのでお鍋はテーブルにそのままに・・・

リゾットが登場！

物凄くシンプルで基本的なリゾット♪ここに・・・

はい！サマートリュフ～♪

トリュフリゾットの出来上がりです(≧◇≦)

リゾットも優しい味で美味しかったですよ♪こちらにも後半は

さきほどのクリーム煮のスープをかけていただきました💖

デザートにはメロンのシャーベット♪

そしてコーヒーをいただきました('◇')ゞ

このビスコッティも美味しかったわん♪

それにしてもこの日も楽しい時間でした！そして本当に

美味しかったので、いつか旦那さんともいきたいわん

最後にフォカッチャをお土産にいただきました♪

とてもいい店長さんで”美味しさに関するわがまま”であれば

いろいろと相談にのってくれますよ♪

系列のお店も美味しそうなのでいろいろと伺ってみようと思います！

トラットリア ペスケリア セルバッジョ

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