森の中には美味しいご馳走がいっぱいです♪＠河口湖・星のや富士
ということで今回のツアーでもそこは一番興味を惹かれていたところ！
特にグランピングでディナーってどんな風なの？というの、実はあまりイメージが
湧かなかったんです。でも・・・森の中には”美味しい”がたくさん用意されていました♪
ということでまずは燻製のコーナーから！
クラウドテラスでは国産のウィスキーと共に出来立ての燻製を楽しむことができます♪
これは鹿のソーセージ！とても美味しくて、お代わりしている人もいたほど！
因みにソーセージの材料となっている鹿肉は河口湖畔の山に生息する鹿が
使われているとのこと。近年、この辺りでも鹿の繁殖が多くなりすぎていることが
問題になっていて、地元の方達と協力して問題解決に取り組んでいることの
ひとつなのだそう。
次にこれはぜひご家族やカップルで一緒にトライしてもらいたいアウトドア
クッキング♪森の石窯で焼き上げるピザ作りです('◇')ゞ
具材は季節によって変わるそうですが私が訪れた際は山菜のピザでした♪
これね、専属のシェフと一緒に生地を伸ばすところから一緒に作業をして、
作るんです♪事前にリクエストをしておけばデザートピザも作ることが出来る
とのこと！ワイワイしながら作ったピザ、絶対に美味しいですよね！
こんな風にワインやスパークリングと一緒に森の空気の中でのランチタイムなど
とても贅沢です💕
それからもうひとつ！こちらは森の中でのダッチオーブンディナー！
色とりどりのお野菜に贅沢な山の幸を組み合わせ、ダッチオーブンで仕上げる
ディナーを楽しむことができます♪
こんな風に目の前で出来上がるオマールとムール貝のスチームグリルは味だけでなく
香りや臨場感もご馳走です♪
因みにピザ、ダッチオーブンディナー共に定員があり、要予約なのでご希望の方は
旅行の手配の際に一緒に予約されることをおススメします！
そしてアウトドアでのお食事は朝食でも！
こんな風に用意されている食材から好みのものを選んでキッシュを作ることが
できます♪
朝の気持ちよい空気の中で美味しいコーヒーと焼き立てのキッシュ！考えるだけでも
素敵な朝食ですよね♪
でもね、まだまだいろんな”美味しい”がいろんな形で登場します！
次の記事ではダイニングでのディナーをご紹介します♪
星のや富士
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