”OKAYU”が大好評のスープストックトーキョーでワークショップ開催!@SST
素敵なお知らせが届きました♪
なんと9月26日に”ストーリーから生まれるスープ”を作るワークショップが開かれる
そうです
10月から新発売される店頭商品のテーマ、”アート”にあわせて、ワークショップで
作るスープのテーマも”アート”なのだそう♪
どんなスープができあがるのかなぁ~???
さて、そんなスープストックトーキョー、私もつい先だって知ったのですが
今まで朝10時まで限定でお粥メニューが提供されていたのをご存じですか?
なんと1月7日には七草粥が一日限定で出されているそうで(スープストックの
七草粥、食べたい(≧◇≦)!!!)、どちらかといえば、いえ、わりと・・・というか
基本的に夜型なあてくし。まさかの朝10時までにスープストックに行ったことはなく。。。
今まで美味しさを逃しておりました、ドボン><
というので今回、終日提供メニューでお粥が”OKAYU”として登場したのは
めちゃくちゃ嬉しい


先だってプレス試食会でいただいた4品、どれも本当に美味しくて、通販でも
ぜひ!!!と思っております。
因みに本日が最終日になってしまいましたが今、展開されているのが
”豚肉とビーツのOKAYU”と
これね、かき混ぜるとピンク色になるお粥です
朝限定メニューのお粥で一番人気の”東京八宝粥”!
どっちもめちゃくちゃ美味しいけど、好みからいうとビーツです!ビーツって北欧や
ヨーロッパでは”食べる太陽”とも呼ばれる滋養食材で、アンチエイジング効果も
抜群の食材なんですよ!
美肌効果も高いのでご興味のある方はぜひスープストックに!もし今日行けない
と
いう方はビーツは缶詰でも売っているし、最近は国産の生も時々市場に出回って
いるのでぜひ試してみてください。生の場合は茹でてサラダにしたり(マヨネーズ
サラダにすると本当にきれいなピンクのサラダになります!)、あと蒸して、バターを
つけていただいたりするのも案外美味しかったりします♪油と一緒にいただくと
アンチエイジング効果もあがるのでこんな感じのいただき方がおススメです♪
そして八方粥はちょっとお疲れかな?という時におススメです。別添で黒酢の
ジュレもついているんですよ♪
そして~21日の月曜日からは・・・
”きのことチーズのOKAYU”と・・・
ちと八方粥と姿形は似ておりますが(笑)、”豚肉と半熟玉子のタイ風粥”です。
きのこのはね~キノコのクリームスープがお粥になったような感じ?普通に
めちゃくちゃ美味しいです!
で、で!!!タイ風の方は・・・中にね、半熟卵が一個、ドカンと入っているんですよ!!!
これを崩して~
くるっ、くるっ、はぁ~もう卵って人を幸せにする食材ナンバーワンなんじゃ?って
思うくらい魅惑的な光景が(≧◇≦)これに別添されてくるナンプラーに鷹の爪を
チョンとのせていただきます♪
うまし!!!!!
お粥メニュー、もっと増やして欲しいな~♪あと通販商品にもぜひ!!!
ということでワークショップは既に満員になっている回もあるみたいですが
ご興味のある方はこの機会にぜひ!
そして”OKAYU"メニュー、本当に美味しいのでぜひぜひ召し上がってみてくださいね!
Soup Stock Tokyo
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”ストーリーから生まれるスープ”を作るワークショップ
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