夏の滋養食材ふぐ！”土用のてっちり”、いい感じです♪＠新橋・玄品ふぐ

さて、美容食ふぐ、美楽瑠コース、てっちりバージョンです♪

てっさのあと、てっちりコースではおなべが登場します♪

以前伺った際も感動したのですがこちらのお鍋って紙なべなんですよ！

IHの台になっていて、お鍋の中の板が伝熱をキャッチしてるんですって♪
因みに紙が置かれているのはかご！というところも、特に夏場は見目涼しげで
いいですよね♪

そしてそしてここに例のあれが、そう、あれが登場なんです

ふぐコラーゲン！金箔つきです

これを沸騰したおだしに入れます♪

入れたらすぐとけちゃうので本当に一瞬！

でも金箔はのこるざます(≧◇≦)

ここにこちらもお店の方がふぐの身や

お野菜を入れてくださってお鍋が出来ていきます♪

お鍋ってお野菜をたっぷりといただけるので好きなのですがなかなか夏場は
選択肢に入りにくいいただき方ですよね？でもこれだったら何度でもいいな～と
コラーゲン力に魅せいれられている私(≧◇≦)

は～しあわせ♪

もちろん、てっちりの楽しみといえばこちらです！

ぞうすい～もちろんこちらもお店の方が作ってくださいます。

卵をかけ入れたら～

出来上がり！

あ～、もうたまりません(≧◇≦)

ふぐってお魚なのに生臭さがないのが本当に素敵♪私の中では雑炊も水炊きの
雑炊に近いイメージです♪

こちらに焼きふぐコースと同じくデザートがついてやはりやはりの2900円！
でもどちらも本当にお腹いっぱいになるのでものすごくお得感のあるコースです!!

因みにこの日は白子のタレ焼きもいただいちゃいました！

白子というと一般的に塩焼きですが、タレ焼きもまた美味しゅうございました♪

因みにいづれのコースも2900円は8月31日まで！
この価格なら土用の日に限らず、ついつい夏のふぐ、食べにいっちゃいますね！

私もまたお友達と女子会で伺いたいと思います。

玄品ふぐ
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