新蕎麦の会に行ってきました。打ってくれたのは・・・＠葉山・南葉山スタジオ
ここね～本当にとっても素敵な海辺のおうちで、持ち主は週末は毎週都心から
週末を過ごしに移動してるんです♪
いいな～♪ここに伺うとものすごく海辺のお家が欲しくなってついつい、「海辺で
暮らす」とか「週末カントリーハウスライフ」みたいな本とか雑誌を買っちゃいます。
は～海辺のセカンドハウスが欲しい！
というのでセカンドハウス熱はおいておいて、昨日は福井のそば粉で打ちたての
新蕎麦をいただいたわけですが、打ってくれた人がすごかった！！！！！
どなたかというと～
浅草の「駒形どぜう」の六代目 渡辺孝之会長です！おぉ～！！！
うむむ、老舗のどじょう屋さんがお蕎麦まで！！！
というので会長、もくもくとお蕎麦を打ってくださいます♪
打ちあがったお蕎麦、キレイ♪
もちろん、めちゃくちゃ美味しくて♪♪♪
お蕎麦の香りがとってもさわやかでした♪
お蕎麦はこんな大きなお鍋で茹でます！
蕎麦湯、あまりに美味しくてお代わり！麺つゆとネギと混ぜてマグカップで
いただきました。
因みに会長、とっても優しくてお蕎麦を打ってみたいというちびっこ達のリクエストに
マンツーマンで指導！
みんな自分で打ったお蕎麦をお土産に包んでもらってました。嬉しいね！
因みに主催者のおふたりはカリスマ飲食店プロデューサーなので他のお食事も
どれもプロの味！！！！！
お庭ではたこ焼きやお好み焼、焼き鳥コーナーもあったり、
近くの海で取れたてのさざえもーーーーー(≧◇≦)
くるくるくる！長い！！
磯の香りも一緒にいただきました。
因みに旦那さんはテーブルにお酒を持ってくる係？
昨日は天気も良くて、お家から見える海もキラキラしていて、美味しくてとても
楽しい午後でした。こんなお家があると本当にいいですよねぇ～♡
因みに美味しいお蕎麦を打ってくださった渡辺会長、最近焼き鳥屋さんを
始められたそうです。その名も「百八つ」！煩悩です。
いったいどんな焼き鳥なのでしょう？？？今度、食べに行ってみたいと思います。
駒形どぜう
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百八つ
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