明日オープン！元祖タピオカミルクティの春水堂、日本初上陸♪＠代官山・春水堂 人文茶館
日本上陸1号店のレセプションでした。
場所はイータリーの一角と代官山アドレスの間の坂を下って行った先。
到着した時には店内は既に大盛況！
カウンターの上でどんどん、ミルクティが作られていました♪
天然キビ砂糖から作っているというシロップを使っているとのことで、思いのほか
甘さがマイルド
お茶の苦味というか味わいもちゃんとしてて、なかなかいい
感じです。タピオカなしでもミルクティとして十分、美味しいワン♪
因みにタピオカミルクティが一番有名な春水堂ですが他にも結構よさげなメニューが
あって
コン的には次回は愛玉ジャスミンレモンティーを飲みたいと思ってて昔から
愛玉ゼリーのあのなんとも言えない食感、大好きなの！
あとね～フードにもちょっと気になるものがあって～
「黒ごま根菜サンド」、気になりません？
そだそだ、因みに春水堂では社員の方が「お茶マスター」という認定制度を導入していて
それに合格した人のみがお茶のサービスをするシステムになってるんだって。
なので温かいお茶もなかなか興味深いものがあります。
ところでお店に入った時に一番に目についたものがあって。これ、なんだと
思います？
思わず「くま耳！」というので気になったんだけど、これね、タピオカのカップに
シーリングするマシンなんだって。（たぶん、透明カップの方にシーリングするんだと
思うんだけど）
作り立てにその場でシーリングってなかなかいい感じですよね。その上、こぼれないし！
あとね、なんていうの？冷たさがキンキンすぎなくて頭がキーン
ってならないの。
量もそれなりにたっぷりあるし、タピオカ入りだからおやつにもいい感じ♪
お店の作りもなんとなく台湾の夜市を感じさせるデザインになっています。
お外の提灯もちょっと素敵でしょう？
ということで「春水堂 人文茶館」、明日オープンです
アジアンテイストが好きな人は絶対、おススメのお店です♪
春水堂 人文茶館
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