オリーブオイルにも新搾りがあります！OLIO NOVELLO＠Comfie Selection

はてさて本当に寒いですねぇ。
そんな時は美味しいものを食べて、気持ちから温かくしないと！

ということで今朝ご紹介するのはこの秋搾られたばかりの新オリーブオイル！
OLIO NOVELLOです♪

ワインだったらヌーボーとか、お酒だったら新酒みたいな感じでオリーブオイルも
新搾りを喜び、その時期しか味わえないフレッシュなテイストを味わうという習慣が
あるんですね。

今回EATALYから届いたNOVELLOは３つ！

シチリア州、プーリア州、トスカーナ州のOLIO NOVELLOです。
オリーブオイルはオレイン酸が多く健康だけでなく美肌やアンチエイジングにも
とてもいいオイルだし、腸の蠕動運動を促す作用があるのでお通じが悪い人には
天然のお薬としてもおススメですよぉ。

その上、ワインと一緒で実に多種多彩な違いの味わいを楽しめるものでもあるので
単に調味料として扱うのではなく、ひとつの食材としてテイストを楽しんでみては
いかがでしょうか？

NOVELLO以外にもEATALYには美味しいオイルがいっぱい！
ぜひ、お近くのEATALYに遊びにいってみてくださいね♪

EATALY
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