スイートなバラに魅せられました♪＠銀座・Berry Cafe

先日Berry Cafeさんの素敵なクリスマスケーキの試食会に参加させていただきました。

これ、りんごで作られたバラなんですよ実は下にもフレッシュなりんごが使われて
いて、バラの部分は焼きりんごになっています。

Berry Cafeさんでは基本フルーツには味付けなどしないで、フルーツそのものの味で
勝負されているとのこと！というので焼きりんごに使われたりんごも相当なりんご力！を
感じるナチュラルだけど甘さと美味しさの深いりんごでした♪

そして次にいただいたのは今年のメインケーキともいえるStrawberry Love

うふふ、ラブな感じでしょう♪こんなに贅沢に使われているいちごなんと国産
ざますよぉいやぁ～こんなケーキを買って帰って来てくれたらきゅるんっていう
気持ちになっちゃいますよね！

因みにいちごを使ったケーキは他にもあってこれもかわいいの♪

スノーストロベリー♪フロマージュベースになってるんだけど、なんとそのフロマージュが
フリル状にデコレーションされてるの！これは小さなサイズなのでちょこんとかわいい
感じだけど、大きなサイズのものはかわゴージャスですよぉ。

それからいちごといえばチョコレートとの組み合わせも忘れないで～ということで
こちら♪

王道でバナナも一緒にデコレーションされています。このケーキの名前は
ショコラドレス！なんかBerry Cafeさんってネーミングも凄くお姫様気分になるものが
多いですよね。

なんだかフランス人形のドレスみたい

でね、ここでお口直しにってクリスマスケーキではないのですが旬限定の
タルトを出してくださったんです。これがもぉ、あーた、こんなに美味しい柿は
いただいたことがありません!!!!!というくらい美味しい柿が使われているタルト

ごめんなさい、ブレブレ。絶賛の気持ちが凄すぎて落ち着けなかったと思ってください＞＜

これね、「黒あま」という紀ノ川産の柿を使ったタルトでね

柿というよりも黒蜜を食べているような味わいの柿なんです。初めての味でした。
期間限定なので12月の頭くらいまでの登場とのことなのでご興味のある方は今日にも
お店にゴーしてください！（あとね、いちじくぐるりのタルトもなかなか魅惑的でございました。
こちらも12月半ばくらいまでの限定商品とのことなのでお急ぎを～）

それからもうひとつ、マンゴーと洋なしのタルトも出していただきました

フルーツだけの組み合わせより全部を一緒にいただく方がコンフィは好きな
組み合わせでした♪

因みに大きなサイズのホールもいいのだけれども、小さなサイズのタルトを
いくつか用意してこんな風に出すのもかわいいですよぉ

冒頭のりんごのバラはカットするとこんな感じになります

因みにどのケーキも直径23㎝、15㎝、12㎝で注文することが出来ます。

うふふ、コンフィ、今年のクリスマスはBerry Cafeｓさんのケーキ、リクエストしちゃおうかなぁ？

本当に見ているだけで幸せ気分に浸ってしまうかわいい、かわいいケーキがいっぱいです。
ぜひみなさんもこのかわいらしさ（もちろん美味しさも！）味わってみてくださいね。

詳しくはこちら から