W脳みそ、いっちゃいました！＠都内某所

昨日はMr.Nとすがちゃんと3人で暑気払い？久々のお食事会でした。

場所は最近すがちゃんが気にいってるというホルモン料理がいろいろと食べられる
ビストロ

なんか雰囲気がいいです。それもパリのサンジェルマンとかにいるような、
そんな空気がながれています。

でね、私達よりも少し早く到着していたMr.N。ビールと一緒にポテトサラダを食べて
いらっしゃいました。

これねぇ、きのことかあとレンコンが入ってるポテサラです。一般的なポテサラとはまったく違うけど
でもめちゃくちゃ美味しい！

暑かったからとりあえずビールで乾杯だったけど、このポテサラは冷えた白ワインスタートも
いけちゃう感じ♪

それから前菜盛り！

手前左のね、うさぎ肉とフォアグラ、絶品・・・その右隣のゼラチン寄せも幸せの味です。

それからサラダ！

それから昨日は白イカが入ったということで～

バジルとロケットのパンチが素晴らしいです！

そしてこれが食べたかったの～
脳みそ！

パートフィロで包んであります。うぴぴ

そしてもうひとつはエスカルゴバターでコンフィにしてある

至福！

人生初脳みそのMr.Nもイチコロだったみたいです！

でねでね、あまりの幸せと満足感でこれで終わり？とか思ってたらやん＞＜
メインディッシュ登場でございました

いやぁ、さすがにお腹がいっぱいで、むりなんちゃう？って思ったんだけどぉ・・・甘物の別腹は
なくとも肉の別腹はあることを認識いたしました。

子牛に羊、鶏に豚、そして手前のソーセージに見えるのはなんと網あぶらで巻いてソテーした
ものというラインナップに、気がついたら完食！

あ～やっぱり別腹ってすごい！そして美味しいものって凄い！

昨日は会話も弾んで楽しい夜だったんだ～
その後の女子トークもいろいろと深かったしね～

それにしても本当に美味しいものってきりがないね♪
きるん