蒸してる時はタイ料理♪＠銀座・ティーヌン
今朝は台風も通り過ぎて、風が気持ちよいですが、さすがに6月。
このところ、蒸しますよねぇ
そんな時は暑い国の料理が一番！
ということで銀座のティーヌンでタイ料理を食べました。
まずはやっぱりこれ！シンハービール♪
基本、外国のお料理をいただく際はその国のビールを飲みます。
因みにアジアのシャバシャバしたビール大好き♪誰か青島の純生の大瓶、
輸入してぇ～
でねここは基本屋台料理ということなんだけど、まずはお通し。
なんかアジアな葉物がフリットになってました。そこにタイーなソースが・・・
よく解らない食べものだったんだけど美味しくてグッジョブ
それからソムタム♪
これ、大好き
でも日本人むけにかなりマイルドに作ってあったので辛味を足して、
辛味を足して
因みにこの時点で彼はすでに汗いっぱい
どうして男の人ってカレーとか唐辛子とか
辛いもの食べるとあんなに汗をかくんだろうね？うらやましいほどデトックスしながら
タイ料理食べてるんですけど・・・
それからこの日はこんなのいっちゃいました！
中にね
こんな感じでひき肉とお野菜のソースみたいなのが入ってる卵焼き。コンフィには
ちょいしょっぱかったんだけど、でも美味しいです。向うの赤いソースはとっても
辛いので辛いのが苦手な人は要注意
それから
サテ！盛り合わせを頼むと一皿に鶏、豚、牛の三種類がのってきます。鶏と豚は
ピーナッツソースがのって、牛はシンプルな塩味。
でね、このあたりでソムタムは空になってるんだけどドレッシングがたっぷり
残っているので卵焼きやサテについてくるキャベツやレタスをソムタムのドレと
和えて勝手にサラダ二品目を作っちゃいました（笑）
で、こっからが悩みどころ・・・というのはチーム糖質オフなコンフィ達なんですけど
横を見ても後ろを見ても、もちろん前を見てもみんな美味しそうなタイカレーを
食べてるんです。
ということは既に嗅覚はカレーモード。気持ちも視覚もカレーモード。もちろん胃袋も
カレーモード。後は根性の問題・・・糖質オフ、カレー、糖質オフ、カレー、糖質オフ・・・
ということでカレー決定！
チキンのレッドカレー風味！写真に写ってる深緑の細いのはこぶみかんの葉っぱの
千切り！かなりカジュアルなお店だけどちゃんとタイしています！
そしてご飯・・・
気休めにハーフサイズを二人でシェア・・・がハーフで十分なんですけど・・・ほんちゃん
ご飯どのくらいの量なんだろう・・・？
ということでタイ料理、梅雨の季節にぴったりです。次回はトムヤンクンかトムカーガイ
いってみよう
まだまだ食べたいものがいっぱいのティーヌンです♪
このところ、蒸しますよねぇ
そんな時は暑い国の料理が一番！
ということで銀座のティーヌンでタイ料理を食べました。
まずはやっぱりこれ！シンハービール♪
基本、外国のお料理をいただく際はその国のビールを飲みます。
因みにアジアのシャバシャバしたビール大好き♪誰か青島の純生の大瓶、
輸入してぇ～
でねここは基本屋台料理ということなんだけど、まずはお通し。
なんかアジアな葉物がフリットになってました。そこにタイーなソースが・・・
よく解らない食べものだったんだけど美味しくてグッジョブ
それからソムタム♪
これ、大好き
でも日本人むけにかなりマイルドに作ってあったので辛味を足して、辛味を足して
因みにこの時点で彼はすでに汗いっぱい
どうして男の人ってカレーとか唐辛子とか辛いもの食べるとあんなに汗をかくんだろうね？うらやましいほどデトックスしながら
タイ料理食べてるんですけど・・・
それからこの日はこんなのいっちゃいました！
中にね
こんな感じでひき肉とお野菜のソースみたいなのが入ってる卵焼き。コンフィには
ちょいしょっぱかったんだけど、でも美味しいです。向うの赤いソースはとっても
辛いので辛いのが苦手な人は要注意
それから
サテ！盛り合わせを頼むと一皿に鶏、豚、牛の三種類がのってきます。鶏と豚は
ピーナッツソースがのって、牛はシンプルな塩味。
でね、このあたりでソムタムは空になってるんだけどドレッシングがたっぷり
残っているので卵焼きやサテについてくるキャベツやレタスをソムタムのドレと
和えて勝手にサラダ二品目を作っちゃいました（笑）
で、こっからが悩みどころ・・・というのはチーム糖質オフなコンフィ達なんですけど
横を見ても後ろを見ても、もちろん前を見てもみんな美味しそうなタイカレーを
食べてるんです。
ということは既に嗅覚はカレーモード。気持ちも視覚もカレーモード。もちろん胃袋も
カレーモード。後は根性の問題・・・糖質オフ、カレー、糖質オフ、カレー、糖質オフ・・・
ということでカレー決定！
チキンのレッドカレー風味！写真に写ってる深緑の細いのはこぶみかんの葉っぱの
千切り！かなりカジュアルなお店だけどちゃんとタイしています！
そしてご飯・・・
気休めにハーフサイズを二人でシェア・・・がハーフで十分なんですけど・・・ほんちゃん
ご飯どのくらいの量なんだろう・・・？
ということでタイ料理、梅雨の季節にぴったりです。次回はトムヤンクンかトムカーガイ
いってみよう
まだまだ食べたいものがいっぱいのティーヌンです♪