頭のご馳走、あべちゃん@中目黒・鳥よし | 飯野耀子オフィシャルブログ:コンフィスタイル…美は本当に一日にしてならず

頭のご馳走、あべちゃん@中目黒・鳥よし

昨日は経営学者のあべちゃんとご飯を食べました。
場所は中目黒。昨夜の中目は異常に混んでいて、夕飯難民になりそうな中、
通りがかりによさげな感じがしたのでここでまつことに・・・
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30分くらいかな?コン達の後にも待つ人や「入れる?」って人続々。
どうも地元に愛されてるいいお店みたいです。

とうのでまずは一杯!
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先付けはお漬物です。実はこの写真はお漬物を別オーダーした際のもので
最初はきゅうりとかぶだけ(でもオーダーしたくらいたっぷりと来ます。
そして美味しいぬか漬けです)
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お料理は野菜多めのお任せにしました。まずは砂肝♪
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それから冷やしトマトが出てきて(物凄くおいしいトマトだった!)
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つくね。そそ、最初におろしにうずらも黄身がのったものが出てくるの。
なので七味、山椒、そのまま、おろしっていう楽しみかたが出来ます♪
因みに素材が物凄くいいのでいづれで食べても美味ニコニコ
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で~このあたりで焼酎のお湯割りを~
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コンは大体焼酎をいただく時はお湯割り、梅入りにすることが多いんだけど
見て、これ!梅を潰す用のマドラー?一緒に出て来ました。初めてみました。

それから季節ですね~天豆。
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鞘ごと焼いてある天豆大好き!因みに枝豆も鞘ごと焼いてあるのが
好き♪

それから厚揚げとうずらちゃん。
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あのね、私、実はあんまり厚揚げってそこまで好きじゃないんです。だから
自分から頼むことってまずないんだけど、ここの厚揚げは美味しかった~。
また食べたいくらい。本当に!そのままとちょいお醤油づけで食べてみました。

それから焼なす。なんか季節を先取りしてて、これまた気持ち的にも美味。
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この後、鶏皮とぎんなんを食べました。そんなに量を食べてないんだけど
それぞれの材料がとってもよいものだったからか、結構お腹一杯に!

それとね、あべちゃんと話をするといつもそうなんだけど、なんというか
中身が一杯詰まっている頭のよい人だから頭にも栄養というか、ご馳走というか?

くだらない内容を話していても物凄く自分が満たされていくんです。
荒れた大地に肥料と水と太陽を貰うような感じ。

最近ちょっと畑を荒されるようなことが続いていたのでかなり復活したなぁ・・・
あべちゃん、ありがとう。いつもあべちゃんにはそうやって助けられてます。

それにしても鳥よし、大当たりなお店でした。また絶対行こう♪

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