至福のガトーショコラ＠新宿・ケンズカフェ東京

先日、ケンズカフェ東京のガトーショコラをいただきました。

にゃーん

もぉ、めちゃパッケージがおされですぅ～
でね・・・開けてみました、さっそく！

ふむふむ、3通りの食べ方で楽しむのね！

中はこんな感じ。

まずはレンジでチンコース、いかせていただきました。10秒だとちょっとまだ
（たぶんレンジのW数によるとおもうんだけど）あれだったのでもうちょいチンして。

美味しい～にゃ～ん

でねでね！いやぁ、このガトーショコラ、すごいの！
なんと原材料がさ・・・

チョコレート、無塩バター、卵、グラニュー糖

ってシンプル！アンドーこんなことが書いてございます。

チョコレートにはフランス・ヴァローナ社の最高級クーベルチュール
「グラン・クリュ・テロワール」を100％使用しております。

って。え～、え～、え～

ねぇ、それって高級お菓子教室のレシピ？？？

そもそも商品化されている加工食品においてこんなに原材料が少ないっていう
だけでもそのお店の誠意や商品に対するなんだろう？熱意とか愛情とか、あと
お客様に対する気持ちっていうのかな？それが解るというものなのですが（いやぁ、
これね、本当にお店は大変な努力です。これだけシンプルな材料で商品化を
するって物凄く大変なの）

の上、こんないい材料使ってるって、もう泣けてきちゃいます。

コンはこのガトーショコラの味にも感動したけど、こういう商品を世に出されている
ケンズカフェ東京さんにも感動したし、あとこれが”買える！”っていうのがめちゃ、
嬉しい！

カフェもあるそうなので今度いってみよぉ～♪
それにしても至福のガトーショコラ、幸せ・・・

ケンズカフェ東京
http://www.kenscafe.jp



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