やっと肉・・・＠四谷･名門

さてさて、最近なかなかじっと座ってる時間がないー＞＜

というので名門にいった日のこと、やっとお肉～
まずはこれ以上ないっていうくらいキレイな色（写真がちょっとオレンジがかっちゃって
いるんだけど、実際はピンキー♪）な牛タン！

これもヤッキーが焼いてくれます。

軽く塩、胡椒をして、そのままでもいいし、白髪ネギと一緒に食べるのもあり！

それから一頭の牛からちびっとしか取れない部位が登場。

どこかっていうとぉ、ごめんなさい、ちょっと忘れちゃったので・・・

仕方がない、俺が教えてやるか！

ということで・・・

ヤッキー中村、牛肉教室。りぼんとツケマつげがあるのはこの牛が雌牛だと
解るようにだそうです。

で、さささささーって、さささささーって、あっという間に

というのでたぶん、ですが、上のお肉はサガリだったと思います。
いづれにしても美味なのでもしあれだったら上の写真見せてオーダーしてくださいm(_ _)m

そしてレクチャー終了と同時にお肉が焼きあがり～


ここでヤッキーからお肉の切り方講座。

繊維に対するナイフの入れ方によっていろいろと違うというお話をうかがいました。
そして味付けまでしてくれたら～

これまた美味しくいただいている間に次のお肉が登場～

すみません、この後は楽しすぎて、写真、しばらくありません。

でもね、これ登場で覚醒！

初めて見たときも感動したけど、何度見ても感動の丸腸！
このまんま、ぐるぐるな状態で焼いてくれます。

そして絶妙な焼加減まできたらチョキチョキチョキチョキ

ジューシーです！美味しいです！お肌、ブイブイです！

さらにさらに、コムタンスープ～

コンは麺なしにしてもらったけど、中華麺入りもできるんだよん。
はぁ、もうね、まじこの中で眠りたいくらいの美味しさと美肌成分～

はぁ～、中村店方、幸せな夜をありがとうございました。

そしてこの後、ゆみちゃん仕切りでパワーストーンバーへ！
実は以前から何人かの方に誘われていたのですが、いつも都合が合わなくて念願の
パワーストーンバーだったんだけどコンのスピメンターでもあるゆみちゃんに連れて
いってもらったっていうことに物凄く導きを感じました。

ということで3人で記念撮影～

またみんなでご飯、いこうね～♪

名門はもちろんですが、パワーストーンバーもとてもおススメなのでお好きな方は
こちらもぜひ～♪