STSS!@四谷・名門 | 飯野耀子オフィシャルブログ:コンフィスタイル…美は本当に一日にしてならず

STSS!@四谷・名門

さて、名門の続き!

まずはノリノリの韓国のりに始まって~
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これ以上ないっていうくらいに新鮮なレバ刺し!
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写真みたいに指でツーってやった際に跡が残るのが新鮮さの指標なんだって!
それからヤバイっすよ!
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センマイ!あのね、大切りだと思いません?物凄く柔らかくて、それから臭みが
ナッシングです。ええ、ナッシング!

ここのセンマイ食べちゃうと、他所のセンマイは結構辛いところが多いです。本当に!
刺し物もそのお店がいいか、どうかのジャッジポイントになるけど、センマイもかなり
ポイント高しDASH!DASH!DASH!

でね!ここで登場なのが名門の代名詞ともいえるSTSS!
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左手前のタレがそれなんだけど~

STSS、ご存知の方はぷっですよね!
あのね、STSSはスーパートップシークレットソースの略なんだけど(笑)、HPによると
店長の気分によってはスーパートップスマイルソースになる時もあるんだって。

でもぉ・・・私達の時はそのいづれでもなく・・・

スーパートップセクシーソース

でしたにひひ

にゃにゃ

というので私達がSTSSにレバ刺しやセンマイをつけつつ、お漬物3品
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に舌鼓を打ってるところに~(そだ!あのね、美味しいカクテキの見分けかたは
大根のへこみなんだって。これがあればちゃんと漬ける前に塩をしてある証拠なんだって。
そのまま形がキレイなのはただ薬念に漬けただけだから注意よーって)
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店長自らユッケユッケ!

これがもう甘くて、トロッと美味しい!

そしてこちら、コラーゲンたっぷりんこな牛テール♪
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どんだけ!

というので名門、どうしてこんなに美味しいかねぇ・・・しかも前半戦のこの時点でもう
何日分の美肌成分を摂取したのでしょうか・・・あ~名門という名の美容液は無限大ラブラブ

まだまだ続きがあるんだけど外出なのでまた後ほど~

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