寒い～夜だからぁ～♪というので、おでん＠新橋・一平

昨日は本当に寒かったですねぇ（って、今日も寒いけど）

というので昨夜はおでんを食べに行きました新橋の一平。
昔、銀座の和光の裏にあったお店です。

で、まずは先付け。

これ、美味しかったの。あのね鶏の胸肉を茹でてさいたものにわかめと水でさらした
うすぎりのたまねぎ、それに長ネギの輪切り、白ゴマにゴマドレ？かな。ビールの
お供に最適でした。

そう・・・寒いからおでん屋さんにいったのにやっぱり最初はビールになっちゃいます。
因みに最近、コン達は瓶派でサッポロの黒を飲むことが多いかにゃ。

あっ、でもね、キリンラガーの赤ラベルの瓶があったら絶対にそれなんだけど。

というのでビールを飲んで注文をしたらまずはこちらが出て来ました。牛筋のおでん。

これは他のおでんと別に出てきます。もうね、とにかくブリンブリンなコラーゲンです。
ということで本日はお肌の調子、めちゃくちゃよし！コラーゲン生成に必要なビタミンC
たっぷりの長ネギがたくさんのっているところも気が利いてます。

それからおしんこの盛り合わせ。しつこいようですがさむいからおでん屋さんに
いったのになぜか喉ごしバッチリクールなものを頼んでます。

やっぱり空気が乾燥してるからかな？妙におしんこが美味しく感じたり。なんとなく
これでおしんこづいちゃって帰りにきゅうりを買って、塩麴できゅうり漬け作っちゃった。
アクセントにゆかり塩をちょっとだけ足して漬けました。

それから主役のおでんがやっと登場♪

イカ天、厚揚げ、じゃがいもにたまご♪

一平は薄いおだしのおでんでスープもたっぷりもってきてくれるからたまごとか
じゃがいもとかスープと一緒に口の中へ

それからふぐの唐揚げ。

実は鮪の頬肉のフライと迷ったんだけど、やっぱり季節ですからね♪ふぐにしました。

因みに昨日はビールの後は八海山の生酒をお願いしました。

後ろのグラスはレントの水割り。八海山と記念撮影普通の八海山よりもねっとりと
した感じ？濃厚な感じでした。

でね、もう少しおでん食べたいなぁ～って思ってボール揚げと大根を頼んだんです。

なんか熱海にいったせいかなぁ？最近妙に練り物に惹かれるんです。

というのでボール揚げと大根ね。

なんかね、これ頼む前、彼はもうおなかいっぱいだからコンが食べたいの、頼んで
いいよって、それでこれにしたんだけどぉ・・・どうもねぇ、ボール揚げを食べた
記憶がないんです。

うむ・・・席にいたのはふたり・・・ボール揚げは三つ・・・コンの記憶が確かならば
ボール揚げが口に入った記憶なし・・・うむ

まぁ、また食べにいけばいっか

というのでｔｒｆの♪寒い夜だから・・・を歌いたくなったらやっぱりおでんや鍋物
ですね